7月11日行情綜述

　　2025年7月11日，今日山東產區大姜交易正常進行，待售貨源總量一般，終端市場采購商是采購主力，加工廠和收儲商拿貨需求不多，成交價格以穩為主，下貨速度穩中有緩。

　　昌邑琨福市場上貨140車左右，受近兩日交易放緩影響，部分姜農暫緩賣貨，今日供應繼續縮減，終端市場買家剛需挑揀拿貨，主流以上價格穩定，主流以下成交價偏弱，購銷速度穩中有慢，今日優質洗姜價3.90-4.10元/斤，主流洗姜價3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨30車左右，今日供應較昨日略有減少，主要是發市場客商按需拿貨，小販有序出售，供求基本平衡，交易價格無明顯變化，下貨正常，行情穩定，黑埠子市場泥姜參考價2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區間在2.50-2.80元/斤。

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　　萊州呂村大姜市場110車左右，供應較昨日持平，終端市場采購商有序拿貨，姜農隨行賣貨，供求相對平衡，成交速度一般，交易價格無明顯變化，行情平穩運行；優質洗姜價格3.70-3.80元/斤，優質泥姜價格2.90-3.00元/斤。

　　萊蕪產區大姜交易一般，姜農多隨行賣貨，惜售情緒減弱，終端批發市場買家作為采購主力，拿貨需求未有增多，挑揀低價高質貨源采購，下貨穩中偏緩，優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度產區姜農已完成大部分農活，賣姜時間增多，出姜意愿也有所增強，可供交易貨源增加，終端市場批發商和加工廠采購需求未有明顯增多，議價成交占比增加，下貨速度偏緩，行情暫穩運行；優質洗姜參考價3.50-3.70元/斤，優質泥姜井口價2.50-2.70元/斤。

　　青州產區姜農賣貨稍顯積極，但無意低價出售，終端市場買家和加工廠采購需求未有增多，壓價挑揀的情況較普遍，購銷略顯僵持，成交量未有增加，走貨偏緩，交易價格暫穩；優質洗姜2.90-3.00元/斤，優質泥姜2.40-2.50元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜價格穩定，姜農有序賣貨，供應總量不多，發市場客商按需采購，成交量未有增加，下貨速度不快，行情穩弱運行；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.40-3.70元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區生姜購銷不快，待售貨源總量不大，買家小批量采購，成交量未有增多，交易意志論價，行情暫穩運行；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價。

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