7月3日行情綜述

　　2025年7月3日，今日山東產區姜農恢復正常賣貨，可供交易貨源增多，終端市場買家和加工廠多在正常拿貨，供求趨于平衡，交易價格基本穩定，走貨速度一般，行情暫無明顯調整。

　　昌邑琨福市場上貨130車左右，受昨日降雨影響，姜農暫緩出姜，今日上貨較昨日減少，發市場客商積極性一般，多是按需拿貨，下貨速度較昨日好轉，成交價格暫無明顯變化，行情平穩運行；今日優質洗姜價3.90-4.00元/斤，主流洗姜價3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨30車左右，降雨結束天氣轉好，疊加昨日漲價，今日小販下鄉收貨增多，市場內供應增加，發市場客商和加工廠拿貨積極性一般，按需采購，交易先快后穩，成交價格穩中趨弱，下貨速度不及昨天；黑埠子市場泥姜參考價2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區間在2.50-2.80元/斤。

　　近日山東產區高溫高濕，白絹病、根腐病發生概率大，詳見下圖：

生姜白絹病（來源中姜網）

生姜根腐病（來源中姜網）

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　　萊州呂村大姜市場110車左右，降雨結束，姜農正常賣貨，供應有所增多，終端市場買家多是剛需拿貨，交易速度一般，成交價格基本穩定，行情未有變化；優質洗姜價格3.70-3.80元/斤，市場外泥姜交易活躍度提高，買家需求增多，姜農有序賣貨，成交價格偏硬，成交量增加，下貨快；優質泥姜價格2.90-3.00元/斤。

　　萊蕪產區大姜購銷不快，姜農多有序賣貨，待售貨源總量不大，終端市場批發商作為采購主力，拿貨需求也未增多，交易價格穩定，成交量一般，行情不溫不火；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度產區大姜交易活躍度提高，姜農有序賣貨，供應量未有增多，終端市場客商仍在正常拿貨，加工廠和收儲商采購需求增加，提振交易加快，交易價格暫穩，行情向好運行；優質洗姜參考價3.60-3.80元/斤，優質泥姜井口價2.60-2.80元/斤。

　　青州產區大姜洗姜交易一般，終端市場客商按需拿貨，成交價格暫穩，走貨不快；泥姜價格上漲，受安丘漲價及采購商拿貨增多影響，姜農惜售撐價，提振行情偏強運行，交易量擴大，下貨變快；優質洗姜2.90-3.00元/斤，優質泥姜2.40-2.50元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜交易一般，姜農多有序出貨，可供交易貨源總量不大，主要是終端市場有序拿貨，成交量未有增多，價格和行情暫無調整；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.40-3.70元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區生姜交易一般，姜農賣貨不多，采購商需求也不旺，成交量不大，成交價格穩定，走貨偏緩，行情暫無調整；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價。

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