安丘市盛大農產品交易市場投資4.6億元人民幣，建成集蔬菜、水果、水產、肉類等農副產品加工、倉儲、物流、出口，農資配套、良種研發、推廣于一體的大型農業龍頭企業和現代服務業載體項目。該項目已被列為“全國肉類、蔬菜流通追溯體系試點單位”，“山東省‵十二五′農產品批發市場省級重點項目”，“ 2013年省現代服務業載體項目”，2014年被山東省政府列為“山東省重點建設項目”，2015年被評為“食安山東”省級流通企業單位。

　　市場概況

　　市場總占地面積500畝，總建筑面積24.8萬平方米，區內規劃國內貿易區，出口貿易區，倉儲區，綜合服務區，金融服務區，冷鏈物流配送中心，追溯管理中心，電子交易中心，蔬菜清洗用水處理循環再利用中心，農產品檢測中心，農產品出口服務中心(報驗、通關)等16個功能分區。 項目建成后，農產品年交易量300萬噸，交易額150億元。提供農業科技培訓3萬人次。帶動周邊發展種植基地80萬畝，增加農民收入10億元。

　　市場運營模式 市場運營發展模式。 主要是堅持“四化運營”，發展“四個中心”， 打造“四大特色”。

　　1、四化運營：即種植標準化 盛大農產品市場堅持走“訂單農業”的路子，合同種植，合同收購，凡是按照“盛大標準”種植的生姜每斤提高1毛錢。農藥、化肥配送低于市場價格的10%，每畝生姜讓種植戶多收入1500元左右。交易電子化 采用電子交易管理系統，電子交易結算系統，所有品種交易、結算將全部實現電子化，滿足農產品批發和物流市場的需求，確保交易更快捷。物流信息化 采用現代信息技術手段，控制市場原材料、產成品從起點至終點及相關信息流動的全過程。檢測系統化 市場堅持“市場準入、準出”制度，凡是進入市場的生姜必須經過檢測，并錄入追溯體系管理系。生姜檢測合格后才允許進入市場，即“市場準入”;成品檢測，采用出口日本生姜檢測標準對生姜等蔬菜進行28項檢測，檢測合格方可市場準出，即“市場準出”。
　　2、四個中心：即農產品信息發布中心、質量標準中心、價格形成中心、品種研發中心。

　　3、四個特色：項目建成后，要充分發揮“出口貿易加工”、“蔬菜垃圾無害化處理”、“蔬菜清洗用水處理循環再利用”以及“用一個標準、做好國內國際兩個市場即一個標準、兩個市場”的特色。出口貿易加工區將建立農產品檢驗檢測中心，出口服務中心，可實現產品在園區檢驗、報驗、通關后直接出口國際市場，使安丘農產品最大限度的保值、增值。市場推行“凈菜進城”工程，市場將建設蔬菜垃圾回收無害化處理區，其中一部分可以飼喂牛羊，另一部分全部裝填沼氣處理池產生沼氣利用。投資680萬元建成的水處理循環再利用中心，廢水達到零排放。按年加工100萬噸生姜計算，可節水1500萬立方(相當于一個中型水庫的蓄水量)。

　　公司已經投產的一期工程總資產14000萬元，經營面積達66000平方米，經營業戶62家。2014年產品交易量達30萬噸，檢測樣品88645個，檢測合格率100%。2014年實現銷售總額200000萬元，利潤9700萬元。

　　發展規劃

　　1、今年10月份二期工程—出口農產品加工區投產運營。二期投產后將吸納48家業戶落戶盛大市場，日交易量交易量將達到1000噸，屆時盛大市場日交易量將達到2000噸，成為名副其實的全國最大的生姜交易市場。

　　2、年底開工的三期工程50000噸冷庫(30000噸恒溫庫、20000噸低溫庫)將于明年5月份投產運營。該冷庫的投產運營將為生姜、土豆、洋蔥等農產品的儲存提供良好的儲存條件，同時為穩定市場價格，保護農民利益提供可靠的保障。

　　3、已經建成的生姜電子交易中心亦將在近期投入運營。

　　4、與出口農產品相配套的農產品出口報檢報關中心也將相繼建成運營。

　　5、年處理蔬菜垃圾30萬噸的蔬菜垃圾無害化處理中心將于2016年底開工建設。蔬菜垃圾回收無害化處理后，其中一部分可以飼喂牛羊。不能當作飼料的部分，全部裝填沼氣處理池產生沼氣利用，沼渣、沼液全部供應基地當作有機肥料。