一、2025年4月份生姜出口概述：

　　2025年4月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量約為4.06萬噸，與2025年3月相比，環比減少約5.33%；金額約為4914萬美元，環比下跌約14.13%；平均單價為1209美元/噸，環比下降9.29%；與2024年4月份相比，出口數量同比減少約3.50%，金額同比下跌約19.56%，平均單價同比下跌約16.65%。

　　2025年4月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量約為2247噸，與2025年3月份相比，環比減少約18.82%；金額約為651萬美元，環比下跌約17.79%。與2024年4月份相比，出口數量同比增加約46.41%，金額同比上漲約60.84%。

　　二、最近三年各月中國生姜出口走勢：

圖1：2022年4月份-2025年4月份各月生姜出口數量及金額

圖2：2022年4月份-2025年4月份各月生姜出口平均單價

　　三、4月主要出口國家和區域情況：

　　2025年4月份，自中國進口生姜的國家和地區中，前十位的是荷蘭、美國、阿聯酋、馬來西亞、巴基斯坦、越南、孟加拉國、英國、加拿大、沙特阿拉伯。

　　2025年4月份，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是荷蘭，數量約6417噸，同比增加約17.91%；金額約為931萬美元，同比下降約1.93%；平均單價約為1451美元/噸，同比下跌約16.83%。

　　第二位是美國，數量約4736噸，同比減少約1%；金額約510萬美元，同比下降約29%；平均單價約為1076美元/噸，同比下跌約28.51%。

　　第三位是阿聯酋，數量約4221噸，同比減少約19%；金額約576萬美元，同比減少約21.63%；平均單價約為1365美元/噸，同比下跌約2.51%。

表一：2025年4月份中國生姜出口數據分析表

　　四、4月各省市生姜出口情況：

　　我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、云南省、廣西，2025年4月份三地共出口生姜約3.64萬噸，占出口總量的89.67%。其中山東省出口總量較去年同期增加約2.66%，出口金額較去年同期減少約19.49%。云南省出口總量位居第二，出口總量較去年同期減少58.74%，出口金額較去年同期減少約66.75%。

表二：2025年4月份中國各省市生姜出口數據分析表

　　備注：

　　1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。

　　2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。

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