2024年第1周生姜周定基指數554.21點,較2023年第53周565.71點相比,下調了11.50點,降幅為2.03%;周環比指數為97.97點,上漲了4.38點,漲幅為4.68%;周同比指數為85.42點,下降了3.64點,降幅為4.09%。本周大姜產區貨源供應量呈增加表現,農戶隨行出售手中一般質量貨源為主,好質量貨源多是訂購交易,在市場購貨的買家維持剛需,拿貨多有挑揀壓價意向,因此市場購銷熱度不高,交易價格震蕩偏弱。