2025年1月生姜月定基指數(shù)為606.49點,較2024年12月定基指數(shù)643.97點,下跌了37.48點,跌幅為5.82%;月環(huán)比指數(shù)為94.18點,上漲了17.58點,漲幅為22.95%;月同比指數(shù)為109.88點,比2024年1月份上漲了3.24點,漲幅為3.04%。