2月25日行情綜述

　　2025年2月25日，今日山東產區大姜價格穩中有漲，姜農低價賣貨意愿較低，今日市場供應依舊不多，終端市場、加工廠和儲存商需求相對穩定，采購積極性繼續提高，成交速度加快，行情穩中偏快運行。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨昌邑琨福市場上貨90車左右，農戶賣貨意愿依舊不高，今日可供交易貨源依舊偏少，需求缺口擴大，發市場客商拿貨較為積極，成交價格繼續上漲1-2毛不等，成交迅速，行情延續偏強態勢；姜種交易一般，外地采購商挑揀拿貨，價格無變化，帶泥姜種參考價3.70-4.50元/斤；今日優質洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.70-3.90元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨10車左右，今日供應依舊不多，小販要價上撐，采購商拿貨積極性有所提高，成交速度較昨日加快，成交價格穩中有硬，行情變化不大；姜農開始拿姜種，但交易量不多，多以質論價；泥姜主流成交價格在2.50-2.80元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.30元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨40車左右，農戶賣貨依舊不積極，市場內供應少，采購商拿貨需求并未增加，交易價格基本穩定，成交速度穩中偏快，行情以穩為主，行情暫無調整；姜種受天冷影響，交易放緩，本地姜農和外地采購商都在按需拿貨，帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤；優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，走貨快，優質洗姜價4.00元/斤左右。

　　萊蕪產區大姜行情基本穩定，待售貨源總量不多，但也基本可以滿足采購商需求，供求相對平衡，成交價格無明顯變化，走貨正常；姜農陸續拿姜種，姜種交易量不大，議價成交為主；優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度產區大姜交易活躍度一般，采購商多按需拿貨，待售貨源略寬松，姜農要價堅持，成交量不多，交易價格穩定，走貨正常；姜種交易尚可，本地農戶和外地買家都在拿貨，價格無變化，姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。

　　青州產區大姜購銷活躍度一般，農戶出售不急，待售貨源有限，發市場客商、加工廠和儲存商多是挑揀合適貨源采購，成交量未有增多，交易價格穩定，走貨正常；姜種交易隨行，價格無變化；優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜交易活躍度不高，雖然待售貨源壓力不大，但買家拿貨積極性不高，多挑揀拿貨，成交速度不快，多議價成交，行情偏弱震蕩；姜種交易一般，多以質論價；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區生姜價格以穩為主，買賣均不積極，成交量未有增加，交易速度不快，行情弱勢震蕩；優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。