2023年第11周生姜周定基指數1028.41點,較2023年第10周1024.97點相比,上漲了3.44點,漲幅為0.34%;周環比指數為100.33點,下調了0.03點;周同比指數為569.72點,上漲了5.77點,漲幅為1.02%。本周受氣溫變動影響,本周庫內黃姜出貨量稍有增加,多是質量一般或庫底貨,買家對這部分貨源購貨積極性不高,交易偏緩;而對于價格合適的新姜貨源,要貨積極性尚可,市場交易有穩有快,價格平穩震蕩。