第48周中國生姜周定基指數走勢圖

　　2021年第48周生姜周定基指數為243.07點，較2021年第47周260.17點，下跌了17.1點，跌幅為6.57%；周環比指數為93.43點，上漲了4.49點，漲幅為5.05%；周同比指數為22.89點，上漲了2.62點，漲幅為12.93%。本周大姜產區價格行情弱穩運行，隨著市場黃姜的逐步消化，貨源供應量有所減少，而冷庫黃姜陸續出庫，拉低了市場姜價格；圓頭新姜零星上市，成交量有限。