2021年第46周生姜周定基指數為292.51點,較2021年第45周286.99點,上漲了5.52點,漲幅為1.92%;周環比指數為101.93點,上漲了2.11點,漲幅為2.11%;周同比指數為21.96點,上漲了1.13點,漲幅為5.42%。本周大姜產區價格穩弱運行,各產區鮮姜采挖陸續結束,農戶有充足時間賣貨,市場貨源供應量增加,走貨速度偏緩。