2017年第41周生姜周價格指數為506.04點,較第40周511.25點,下跌5.21點,跌幅1.02%,周環比指數98.98%,周同比指數134.90%。本周生姜價格平穩運行,從周價格指數圖上可以看出,生姜價格指數跌幅繼續放緩,止跌趨穩;從市場來看,生姜價格止跌回穩,部分地區價格區間波動。小幅跌至漲價前的價格,采購商和農戶對當前價格接受度尚可,姜價基本觸底,繼續下行空間已不大,行情也趨于穩定,價格波動幅度也縮小。