2017年第35周生姜周價格指數為590.89點,較第34周482.75點,上漲108.14點,漲幅22.40%,周環比指數122.40%,周同比指數324.45%。本周隨著安丘地區漲價作用的發酵,農戶惜售,生姜市場人氣聚集,帶動生姜價格進入了瘋漲模式,隨之各產區大姜價格加速向上運行,上漲幅度多在0.80-1.30元/斤,漲幅超10-30%,從指數上表現出來就是直線上行。當前生姜市場已經出現產銷倒掛,后續價格上漲力度或縮減。