2018年1月生姜月定基指數(shù)為333.62點(diǎn)，較2017年12月份月定基指數(shù)362.11點(diǎn)，下跌28.49點(diǎn)，跌幅為7.87%；月環(huán)比指數(shù)為78.72點(diǎn)，上漲5.66點(diǎn)，漲幅為7.78%。月同比指數(shù)為96.91點(diǎn)，比去年12月份價(jià)格指數(shù)上漲3.30點(diǎn)，漲幅3.53%。從走勢(shì)圖表上看，本月大姜價(jià)格指數(shù)繼續(xù)向下運(yùn)行，但下跌趨勢(shì)明顯減緩，間接說(shuō)明新姜價(jià)格觸底走穩(wěn)或回升。

　　從產(chǎn)區(qū)大姜交易情況來(lái)看，2016年產(chǎn)季的老姜交易基本結(jié)束，新姜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行至1月中旬，受降溫影響姜價(jià)開(kāi)始偏強(qiáng)運(yùn)行，后期因年關(guān)臨近，終端市場(chǎng)采購(gòu)需求增多，同時(shí)部分客商備貨，需求增多，助推大姜行情向好運(yùn)行，購(gòu)銷兩旺。