2016年7月份生姜價格指數為160.79，較6月份上漲1.34點，漲幅0.84%。縱向觀察月指數變化可知，自2015年7月份以來，生姜價格持續下跌趨勢，其中15年11月及16年2月生姜價格出現小幅反彈，但最終歸于跌勢。但在生姜價格逐漸低于成本價后，跌幅逐漸收窄。本月止跌反彈，又迎來小幅上揚，但漲幅未超1%，后期行情仍不樂觀。

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