2月27日行情綜述

　　2025年2月27日，今日山東產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)賣貨意愿提高，大姜供應少量增加，終端市場、加工廠和儲存商需求較為穩(wěn)定，挑揀拿貨的情況增加，交易價格穩(wěn)中有落，行情止?jié)q趨穩(wěn)運行。（為了您更方便找到我們，請關(guān)注本網(wǎng)公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨180車左右，近兩日受姜價上漲影響，農(nóng)戶賣貨意愿有所增強，今日供應繼續(xù)增多，因前期農(nóng)戶要價高，買家補貨采購也積極，提振價格上漲，后期買家不認可價格，導致打滾現(xiàn)象增多，主流以下價格出現(xiàn)回落，交易先快后慢，行情趨弱運行；姜種交易進行中，外地買家有序采購，成交價格在4.00-4.50元/斤之間；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.70-3.90元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨10車左右，供應較昨日略有增多，發(fā)市場客商多是正常采購，成交速度快，交易價格穩(wěn)定，行情暫無明顯變化，走貨正常，泥姜主流成交價格在2.50-2.80元/斤；姜農(nóng)陸續(xù)開始拿姜種，姜種需求放大；黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.30元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨50車左右，供應量依舊不算多，姜農(nóng)有序賣貨，發(fā)市場客商多是按需拿貨，采購積極性不高，成交速度一般，交易價格沒有變化，下貨尚可；帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜價格4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價格3.00-3.10元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情變化不大，姜農(nóng)隨行賣貨，供應壓力不大，主要是發(fā)市場客商采購，邊貿(mào)加工廠少量拿貨，成交量不多，交易價格無明顯變化，下貨正常；優(yōu)質(zhì)洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷不快，姜農(nóng)賣貨不積極，可供交易大姜數(shù)量不多，采購商拿貨也不積極，交易量不見增多，走貨正常，價格穩(wěn)定；姜種交易暫緩，部分農(nóng)戶和外地客商結(jié)束采購，成交量縮減，交易價格穩(wěn)定，姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。

　　青州產(chǎn)區(qū)大姜交易一般，待售貨源總量不多，加之農(nóng)戶惜售要價堅持，采購商多是剛需采購，成交量未見增多，交易價格變化不大，走貨正常；姜種購銷進行中，價格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產(chǎn)區(qū)生姜購銷一般，買賣雙方隨行交易，交易量基本穩(wěn)定，成交價格變化不大，下貨不快，行情弱勢震蕩；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情暫無調(diào)整，可供交易貨源總量有限，買家采購積極性也不高，交易量一般，價格穩(wěn)定，走貨不快；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。