7月15日行情綜述

　　2025年7月15日，今日山東產區大姜供應繼續增多，洗姜因買家拿貨不積極，交易價格出現回落，下貨速度也不快；泥姜供應增多，采購商拿貨較為主動，成交量大，購銷兩旺。

　　昌邑琨福市場上貨150車左右，供應較昨日略減，發市場客商正常拿貨，部分有挑揀壓價的情況，姜農要價稍顯堅持，成交價格基本穩定，走貨速度穩中有緩；今日優質洗姜價3.80-3.90元/斤，主流洗姜價3.60-3.70元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨45車左右，供應明顯增加，但采購商拿貨需求也放大，收儲商和發市場客商采購均較主動，交易前快后穩，后期市場內站住3-4貨，成交價格穩硬，整體下貨速度偏快，黑埠子市場泥姜參考價2.00-3.10元/斤，其中，主流交易貨源成交區間在2.50-2.80元/斤。

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生姜姜瘟病（來源中姜網）

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　　萊州呂村大姜市場130車左右，近期市場供應維持偏多水平，發市場客商采購需求維持正常，供應偏于寬松，買家降價拿貨，好貨價穩，主流以下洗姜價走低1毛左右，下貨一般，行情顯疲；優質洗姜價格3.70-3.80元/斤，優質泥姜價格2.80-2.90元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，走貨不快，優質洗姜價3.80元/斤左右。

　　萊蕪產區大姜價格穩定，南方市場采購商增加，拿貨需求放大，疊加姜農賣貨增多，供求均放大，成交量增加，交易活躍度提升，走貨速度好轉；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度產區大姜交易一般，主要是國內批發市場買家在按需采購，拿貨多有挑揀，姜農多隨行賣貨，成交價格暫無調整，下貨速度正常，行情平穩運行；優質洗姜參考價3.40-3.60元/斤，優質泥姜井口價2.40-2.60元/斤。

　　青州產區大姜價格穩定，發市場客商是采購主力，收儲商和加工廠按需挑揀合適貨源采購，可供交易貨源略顯寬松，供求相對平衡，部分貨源議價成交，整體下貨速度正常；優質洗姜2.90-3.00元/斤，優質泥姜2.40-2.50元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜購銷不快，姜農出貨意愿一般，供應壓力不大，采購商剛需拿貨，成交量有限，交易價格以穩為主；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.40-3.70元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區生姜行情以穩為主，待售貨源總量不大，姜農有序賣貨，終端市場買家按需拿貨，交易量一般，下貨尚可，交易價格穩定；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價。

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