5月12日行情綜述

　　2025年5月12日，今日山東產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)有序出貨，大姜供應(yīng)略多，終端市場批發(fā)商和其他買家拿貨積極性雖不及昨日，但整體下貨仍是穩(wěn)中有快，交易價(jià)格無明顯變化，行情以穩(wěn)為主。

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　　昌邑琨福市場上貨190車左右，供應(yīng)較昨日增多，姜農(nóng)多是隨行出貨，發(fā)市場客商拿貨意愿略有降低，購銷先穩(wěn)后慢，交易后期打滾現(xiàn)象增多，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)中有弱，整體下貨速度放緩，行情顯疲；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.60-3.90元/斤，主流洗姜價(jià)3.30-3.50元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨25車左右，供應(yīng)不算多，發(fā)市場客商采購意愿有所降低，以挑揀合適貨源采購為主，整體交易活躍度不及昨天，成交價(jià)格基本穩(wěn)定，下貨穩(wěn)中有快，行情暫無明顯調(diào)整；黑埠子市場泥姜參考價(jià)1.50-2.70元/斤，其中，主流交易價(jià)格無變化，成交區(qū)間2.00-2.30元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨80車左右，供應(yīng)一般，發(fā)市場客商需求較好，拿貨較為積極，姜農(nóng)正常出售，整體交易偏快，成交價(jià)格穩(wěn)中有硬，行情向好運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.30-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.10元/斤左右。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，下貨穩(wěn)快，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.40元/斤左右。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)開始忙于新蒜的采挖，農(nóng)忙持續(xù)，賣姜的時(shí)間減少，大姜供應(yīng)總量不大，采購商積極采購，成交量一般，交易速度略快，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80元/斤左右，一般洗姜2.30-2.40元/斤。

　　平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷正常，部分姜農(nóng)隨行賣貨，供應(yīng)相對寬松，發(fā)市場客商和加工廠等買家都在按需拿貨，成交量一般，價(jià)格和行情無明顯變化，走貨穩(wěn)中有快；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)2.70-3.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)1.80-2.00元/斤。

　　青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，可供交易貨源總量一般，主要是國內(nèi)批發(fā)市場拿貨，交易較為活躍，成交量穩(wěn)中有增，下貨正常，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜2.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜2.10-2.20元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。

　　沂水產(chǎn)區(qū)大姜行情平穩(wěn)，待售貨源供應(yīng)正常，主要是發(fā)市場客商拿貨，需求尚可，交易隨行進(jìn)行，成交價(jià)格變化不大，整體走貨一般；優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.30-3.50元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。

　　莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)有序出貨，供應(yīng)寬松，但壓力不大，批發(fā)買家和加工廠多是按需拿貨，購銷平衡，成交量略有增多，行情基本穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.30元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-3.70元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。