5月2日行情綜述

　　2025年5月2日，今日山東產區大姜交易價格以穩為主，受假期和天氣影響，供應有所減少，主要是終端批發市場客商按需拿貨，供求關系相對平衡，行情穩中有弱，整體走貨比較正常。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨110車左右，受假期和大風刮膜影響，姜農暫緩賣貨，今日供應有所減少，要價有所上撐，發市場客商多正常拿貨，好質量洗姜貨快價穩，一般以下購銷略慢，實際成交價格有5分至1毛的回落，交易后期出現打滾現象，整體行情以穩為主，今日優質洗姜價3.40-3.80元/斤，主流洗姜價3.00-3.30元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨20車左右，供應不算多，但采購需求并不旺，采購商多挑揀合適貨源采購，優質以上貨少價穩，主流以下泥姜成交價格穩中偏弱，整體走貨速度一般，行情偏弱震蕩，主流交易價格在1.80-2.20元/斤，黑埠子市場泥姜參考價1.30-2.50元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨50車左右，待售貨源不多，姜農多是有序出貨，主要是國內批發市場買家在按需拿貨，供求基本平衡，成交價格無明顯變化，下貨正常，行情平穩；優質洗姜價格3.30-3.50元/斤，優質泥姜價格2.10元/斤左右。

　　萊蕪產區大姜購銷不多，姜農無暇大量賣貨，待售貨源總量少，發市場客商采購需求也有限，成交量未見增加，下貨未有好轉，行情震蕩運行；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.30-2.40元/斤。

　　平度產區大姜供應總量不大，買家采購需求減少，多壓價挑揀采購，部分姜農認價出售，成交價格出現回落，交易不快，行情轉弱運行；優質洗姜參考價2.70-3.10元/斤，優質泥姜井口價1.80-2.00元/斤。

　　青州產區大姜行情以穩為主，姜農多在有序出貨，供應總量不大，發市場客商和加工廠多是按需拿貨，交易活躍度一般，成交量未有明顯增加，下貨速度正常；優質洗姜2.60元/斤左右，優質泥姜2.10-2.20元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜購銷未有明顯變化，待售貨源不多，買家拿貨需求也未增加，多數都是挑揀合適貨源采購，成交價格基本穩定，走貨正常，行情以穩為主；優質大姜價格2.30-2.50元/斤，優質小黃姜價格3.30-3.50元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區姜價以穩為主，姜農以有序賣貨為主，供應壓力尚可，發市場客商隨行按需拿貨，成交速度一般，交易價格穩定，走貨正常；優質大姜價格2.30元/斤左右，優質小黃姜價格3.50-3.70元/斤，以上均為泥姜參考價。