2021年3月2日，今日山東各大姜產區天氣轉晴，但市場內貨源供應不算太多，發市場客商拿貨較為積極，部分姜種買家也再次開始進行采購，走貨速度還算穩快，整體價格基本以穩為主，部分產區市場價格稍有上調，行情顯硬。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨200車左右，走貨快，價格硬;昌邑琨福市場上貨130車左右，發市場客商拿貨積極，整體走貨速度快，行情顯硬;峽山市場市場上貨60車，走貨一般，價格穩。

　　安丘黑埠子市場上貨不到5車，貨源供應量較少，商販要價堅持，采購買家要貨積極，行情運行顯硬。市場內要價多在3.30元/斤左右。

　　萊州大姜市場上貨20車左右，受天氣影響，姜農上貨不多，采購買家拿貨還算積極，整體走貨顯快，價格行情運行顯硬。金大宏市場上貨30車左右，價格未見太大變動，客商按需定量采購，下貨快，價格穩。目前萊州當地主流洗姜參考價格在4.10-4.20元/斤。

　　萊蕪產區交易基本維持常態，當地采購買家多是剛需補貨為主，整體成交量一般，目前一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤。平度產區走貨速度有所加快，由于前兩日貨源供應少，今日采購買家拿貨還算積極，整體走貨速度有所加快，姜種交易也有所恢復，價格暫時未見明顯波動，行情持穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.90-4.10元/斤，優質泥姜參考價格在3.30-3.40元/斤。

　　青州產區走貨稍有加快，價格暫時未見太大變動，發市場客商拿貨積極性尚可，姜種買家也再次開始進行采購，交易量有所增加，行情運行穩硬。目前當地優質洗姜參考價格在3.70-3.80元/斤，姜種交易參考價格在3.80-3.90元/斤。沂水產區交易隨行就市，周邊發市場客商多是維持剛需補貨，整體走貨速度一般，價格未見太大變動。目前當地優質新面姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產區今日天氣轉晴，交易稍有恢復，采購買家拿貨積極性尚可，多是維持剛需補貨，走貨情況一般，價格基本保持穩定。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。小黃姜姜種參考價格在5.00元/斤左右。

　　湖南汝城產區價格基本持穩，當地近期雖有零星降雨，但對于交易的影響并不算太大，發市場客商剛需補貨為主，行情運行還算穩定。當地交易成交價格多在4.50-4.60元/斤。

　　云南文山產區交易隨行進行，價格倒是沒有太大變動，近期姜種交易熱度下降，多是采購不足的買家，在按需補貨，交易價格稍有下調，行情平穩運行。目前當地一般市場姜參考價格在4.50元/斤左右。姜種參考價格在4.50-5.00元/斤。

　　山東龍口產區受天氣影響，近期交易量不大，姜種多是姜農私下交易為主，發市場客商拿貨積極性一般，多是剛需補貨為主，價格暫時保持穩定。目前當地一般貨源參考價格在3.00元/斤左右。

　　目前各大姜產區隨氣溫的逐漸回升，姜種交易逐漸有所增加，整體交易價格變動不大。各地參考價格如下：昌邑姜種交易參考價格在4.00-4.60元/斤，部分好質量姜種要價在5.00元/斤左右;青州地區優質姜種參考價格在3.80-3.90元/斤;萊州產區姜種參考價格在3.80-4.50元/斤不等;乳山產區姜種參考價格在3.30-3.50元/斤;唐山產區姜種參考價格在4.00-4.50元/斤。