山東大姜產區發市場客商補貨收尾，需求減少，導致姜價穩中有落，姜種交易依舊火熱，提振部分地區大姜行情偏強運行，整體交易量仍較多，走貨尚可。小黃姜因農戶惜售，要價堅持，導致交易量不大，價格穩定。（為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51）

　　昌邑產區發市場客商集中性補貨收尾，需求有所縮減，拿貨積極降低，同時市場貨源供應較多，姜價下調1毛左右，走貨尚可，行情相對較穩定。姜農間的姜種交易開始收尾，外地姜種采購商采購占比增多。宏大市場上貨爆滿，價格走低；琨福市場上貨420車左右，下貨一般；峽山上貨200車左右，走貨一般。

　　安丘產區市場上貨有所增多，采購客商正常拿貨，供求基本平衡，姜價穩定，走貨一般；加工廠陸續開工，多使用冷庫自存貨源，儲存商前來收貨，但因姜價高，交易量較少，姜種交易預計正月十五開始批量交易。黑埠子市場上貨15車左右。

　　萊州呂村市場截止上午9:40市場上貨200車左右，金大宏大姜市場上貨90車左右，整體下貨速度尚可；農戶賣貨積極，市場上貨較多，發市場客商需求仍較多，交易活躍，姜價基本穩定，走貨尚可。萊蕪產區交易正常，姜價上漲后，農戶賣貨意愿有所增強，貨源供應增多，姜價平穩，成交量增多，走貨尚可。平度產區以姜種交易為主，發市場貨源量相對較少，農戶和經紀人多集中于姜種交易，姜種交易活躍，成交量大，姜價平穩。

　　青州產區姜種交易較多，商品姜交易較少，整體交易量較大，姜價暫穩，但行情仍是偏強運行，購銷活躍，走貨較快。沂水產區受姜價上漲影響，農戶要價堅持，小販組織貨源困難，采購商無意高價收貨，購銷略顯僵持，成交一般，姜價暫穩；姜種交易量仍不大。莒縣產區大姜交易正常，價格穩定，姜種交易將于近期大量展開；小黃姜仍沒有交易。