3月3日行情綜述

　　2025年3月3日，今日山東產區天氣較昨日好轉，但農戶和小販賣貨都不多，采購商也多延后拿貨，但仍是供小于求，交易速度偏快，成交價格穩中偏硬，行情以穩為主，走貨尚可。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨10車左右，受昨日全天降雨影響，姜農多停止拿姜賣貨，導致今日市場上貨銳減，因采購商多延后采購，拿貨積極性并未明顯提高，成交速度雖快，但交易價格并未明顯上漲，僅是穩硬運行，行情暫無調整，預計明天大姜供應將恢復；姜種價格在4.00-4.50元/斤；今日優質洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.70-3.90元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨4車左右，今日雖無降雨，但天氣并不算好，小販下鄉收貨少，市場內供應不多，買家拿貨較為積極但并不迫切，成交速度偏快，交易價格未有變化，行情平穩運行，泥姜主流成交價格在2.50-2.80元/斤；姜種交易價格在3.50-4.50元，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.30元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨零星，因昨天陰雨天氣影響，農戶無法出姜，導致大姜供應較少，買家多不著急采購，成交量少，價格和行情穩定；帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤，優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。

　　萊蕪產區受昨日強雨雪天氣影響，今日天氣雖轉好，但農戶出貨意愿并未提高，待售貨源量不多，發市場客商采購需求也有限，購銷暫不快，行情和行情平穩；優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度產區降雨暫歇，但預報仍是陰雨天氣，姜農賣貨未恢復正常，待售貨源不多，發市場客商多是按需拿貨，成交量有限，走貨偏緩；姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。

　　青州產區因昨日全天雨雪天氣及今日氣溫不高影響，今日僅有少數農戶賣貨，供應量有限，急需拿貨的買家按需采購，成交量不大，多是議價成交，主流價格和行情無變化；帶泥姜種交易價在3.00-3.50元/斤，優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區因今天預報仍是有雨雪，姜農賣貨不積極，，買家拿貨也不多，購銷少量進行，價格和行情平穩；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區受陰雨天氣影響，姜農無法正常賣貨，待售貨源少，少量交易私下進行，議價成交為主，行情無明顯變化；優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。