2024年1月31日生姜行情綜述

　　2024年1月31日，大姜產區各市場上貨量繼續減少，發市場客商仍在備貨采購，需求仍較多，部分市場因供應不足，提振交易價格出現上漲，購銷兩旺，交易快，行情延續穩漲態勢。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨320車左右，上貨車數減少，多數都是客商訂貨，部分采購商在進行年前最后的采購，好貨供應略顯緊張，交易價格上浮1毛左右，購銷兩旺，行情穩硬運行；目前優質圓頭洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.40-3.60元/斤。宏大市場上貨480車左右，走貨快。

　　安丘黑埠子市場早晨沒有上貨，下午上貨少，發市場客商備貨需求依舊多，供應出現缺口，商販多提價，買家認價收購，交易價格上漲5分-1毛，下貨快，行情偏強運行；圓頭新泥姜交易參考價格在1.70-2.90元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨100車左右，部分農戶已完成節前出貨，年前出貨高峰期已過，供應減少，采購商備貨采購仍在進行，交易快，成交價格穩定，行情平穩運行；目前當地優質圓頭洗姜參考價在3.50-3.70元/斤。金大宏大姜市場上貨130車左右。

　　萊蕪產區大姜購銷仍較活躍，終端市場買家多在進行最后的補貨，拿貨需求還是比較多，大姜供應寬松，交易快，價格穩定，行情偏快運行；目前當地優質新姜參考價格3.00元/斤左右，一般新姜參考價格2.80元/斤左右。

　　平度產區大姜價格穩定，主要是發市場客商備貨采購，需求量仍較大，待售貨源寬松，成交快，行情暫無明顯變動；目前圓頭泥姜優質參考價格在2.40-2.60元/斤；圓頭洗姜優質參考價格在2.90-3.10元/斤。

　　青州產區大姜交易較為活躍，發市場客商在進行最后的備貨，拿貨比較積極，農戶多隨行出貨，供應寬松，成交量大，走貨快，價格穩定，行情穩快運行；目前優質洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。

　　沂水產區貨源供應量尚可，周邊省市買家節前備貨開始收尾，購貨需求略有減少，購銷平穩偏快，價格和行情穩定；目前當地優質大姜（泥姜）參考價格在2.50-3.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價格在4.00元/斤左右。

　　莒縣產區農戶賣貨積極，待售貨源供應較為充足，發市場客商有序備貨采購，交易平穩，走貨穩中有快；目前當地優質圓頭大姜（泥姜）參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜（泥姜）參考價格在4.00元/斤左右。