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    姜種交易將開始 姜價能否借力上漲
    2023-02-16 08:24  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

      又到一年生姜拿種季,不知道大家有沒有發現,關于姜種,今年相比去年是有些不一樣的。去年是價格低,買姜種的少,起初預備做種子的姜當商品姜賣的屢見不鮮;今年新姜價格高,擴種意向明顯,姜種的需求是僧多粥少的局面,因此提前訂種、托關系、靠面子買姜種的不在少數。

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      去年姜種便宜,便宜自然有便宜的原因,姜多供應量大,市場商品姜價格低,價低傷農,傷農就減種,由此需要姜種的農戶也就少,價格自然也低一些;而今年新姜生產量小,姜農惜售,市場供應少,賣價如芝麻開花節節高,姜農收益好,種植積極性高,因此用種量也就大,所以今年的姜種物以稀為貴。

      既然說到姜種,接下來我們就看看最近三年同期的姜種價格的情況對比,以平度姜種為參考。20年姜價高,因此21年擴種所需的姜種量大,價格達到3.50元/斤左右,由此21年總產量大,于是21年下半年到22年種姜前市場價格低,造成姜農收益下降,導致22年生姜減種明顯,那么姜種價格也就在1元/斤到1.4元/斤之間徘徊;時間到22年下半年生姜行情開始回暖起航,姜價一路走高,加上23年行情開門紅,大家擴種意向強烈,在新姜產量小,能做姜種的姜少的情況下,產區姜種供應緊張,目前價格每斤6-7元不等(不包含極端成交價格)。

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      在擴種意愿的持續發酵中,姜種價格居高難下,那么是否也能推動市場商品姜價格上漲,我們進行如下分析:受春節效應以及管控放開和聚集性消費增加的拉動,姜價開年價格繼續沖高,隨后隨著需求的放緩,行情震蕩回穩。直至進入2月中旬,產地市場整體姜價波動幅度有限,相比以往,元宵節后姜價一般會出現下滑的走勢,今年目前仍是平穩震蕩運行。

      隨著集中拿姜種的介入,以及受新姜少,姜農惜售,姜種價高等因素的支撐,價格易漲難跌,疊加人氣情緒化助力行情向好,預計姜種集中交易時節,相比便宜的黃姜和庫姜行情或會有提振,價格或有小幅提升的可能,但對這階段的高價精品新姜影響有限。

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