前兩天生姜價(jià)格下滑，且單日跌幅較大。以昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜為例，2月9號(hào)交易價(jià)4.45元/斤，11號(hào)跌到4.10元/斤，兩天跌幅約7.9%。

原因何在？

1、產(chǎn)地市場貨源供應(yīng)量驟增

上貨量增加，主要是多數(shù)姜農(nóng)為籌措春耕資金而賣姜，再就是部分姜農(nóng)利用采購姜種季進(jìn)行賣姜，還有部分姜農(nóng)在繼續(xù)賣窖口姜。

2、終端市場消耗量恢復(fù)常態(tài)

春節(jié)后下游市場補(bǔ)貨結(jié)束，市場恢復(fù)常態(tài)。但受節(jié)日效應(yīng)剛結(jié)束的影響消耗量略減，市場拿貨以剛性需求為主。

3、氣候影響生姜存儲(chǔ)質(zhì)量問題

受暖冬影響導(dǎo)致部分存儲(chǔ)的生姜有悶窖現(xiàn)象，部分姜農(nóng)陸續(xù)有減窖存賣姜意向。

萊州呂村生姜交易市場（來源于中姜網(wǎng)）

綜上所述，產(chǎn)地市場生姜貨源陸續(xù)增加，在供應(yīng)量大幅增多的影響下，采購商有貨比三家，挑揀按需拿貨的現(xiàn)象，由此下貨慢，行情弱，成交價(jià)出現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，改寫了春節(jié)后姜價(jià)一直上漲的局面，姜價(jià)好不容易歷經(jīng)一周左右的穩(wěn)步上漲，于是經(jīng)不起這樣的下折騰。

接下來姜價(jià)行情怎么樣？

在需求變化不大的交易環(huán)境中，關(guān)鍵要看市場上貨量，接下來交易或?qū)⒊尸F(xiàn)姜多掉錢，姜少價(jià)漲的態(tài)勢(shì)，由此行情出現(xiàn)漲掉循環(huán)的可能性較大，預(yù)計(jì)市場上貨量是決定未來階段性行情走勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。

長遠(yuǎn)來看：暫且從供應(yīng)層面分析，2024年新產(chǎn)生姜總量大于上年度水平，由此2025年市場生姜供應(yīng)充裕，再加上新增產(chǎn)地市場分散，采購客商分流、拿貨選擇性多。

預(yù)計(jì)2025年上半年大概率維持區(qū)間窄幅震蕩。長久來看，如沒有明顯外力因素或未發(fā)生極端氣候的影響，姜價(jià)在缺乏游資推動(dòng)的情況下或在震蕩中有降的趨勢(shì)運(yùn)行。

以上只是在目前基本面的情況下做出的分析，反之，或有望出現(xiàn)新的改觀。

提示：市場參與群體密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)、天氣變化，根據(jù)自身狀況制定合理的銷售和采購策略。

建議：姜農(nóng)以先回本在盈利的模式，靈活應(yīng)對(duì)市場變化以實(shí)現(xiàn)利潤最大化，不過度惜售貪圖高價(jià)，不盲目賭漲后市。

最后，希望大家在行情面前，順應(yīng)趨勢(shì)，抓住趨勢(shì)、跟隨趨勢(shì)！

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