前兩天生姜價格下滑，且單日跌幅較大。以昌邑優質洗姜為例，2月9號交易價4.45元/斤，11號跌到4.10元/斤，兩天跌幅約7.9%。

原因何在？

1、產地市場貨源供應量驟增

上貨量增加，主要是多數姜農為籌措春耕資金而賣姜，再就是部分姜農利用采購姜種季進行賣姜，還有部分姜農在繼續賣窖口姜。

2、終端市場消耗量恢復常態

春節后下游市場補貨結束，市場恢復常態。但受節日效應剛結束的影響消耗量略減，市場拿貨以剛性需求為主。

3、氣候影響生姜存儲質量問題

受暖冬影響導致部分存儲的生姜有悶窖現象，部分姜農陸續有減窖存賣姜意向。

萊州呂村生姜交易市場（來源于中姜網）

綜上所述，產地市場生姜貨源陸續增加，在供應量大幅增多的影響下，采購商有貨比三家，挑揀按需拿貨的現象，由此下貨慢，行情弱，成交價出現下跌態勢，改寫了春節后姜價一直上漲的局面，姜價好不容易歷經一周左右的穩步上漲，于是經不起這樣的下折騰。

接下來姜價行情怎么樣？

在需求變化不大的交易環境中，關鍵要看市場上貨量，接下來交易或將呈現姜多掉錢，姜少價漲的態勢，由此行情出現漲掉循環的可能性較大，預計市場上貨量是決定未來階段性行情走勢的風向標。

長遠來看：暫且從供應層面分析，2024年新產生姜總量大于上年度水平，由此2025年市場生姜供應充裕，再加上新增產地市場分散，采購客商分流、拿貨選擇性多。

預計2025年上半年大概率維持區間窄幅震蕩。長久來看，如沒有明顯外力因素或未發生極端氣候的影響，姜價在缺乏游資推動的情況下或在震蕩中有降的趨勢運行。

以上只是在目前基本面的情況下做出的分析，反之，或有望出現新的改觀。

提示：市場參與群體密切關注市場動態、天氣變化，根據自身狀況制定合理的銷售和采購策略。

建議：姜農以先回本在盈利的模式，靈活應對市場變化以實現利潤最大化，不過度惜售貪圖高價，不盲目賭漲后市。

最后，希望大家在行情面前，順應趨勢，抓住趨勢、跟隨趨勢！

如果您有什么看法或更好的建議，歡迎在下方留言，與廣大姜友一起討論。