2021年12月1日，市場黃姜上貨量減少，客商拿貨積極性維持常態，下貨速度略有加快，價格上漲2-3毛，行情偏硬運行；圓頭鮮姜整體上貨量有限，拿貨客商多是觀望，價格行情暫穩。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨260車左右，黃姜上貨少，價格漲。昌邑琨福市場上貨上貨170車左右，市場貨源供應量不多，客商拿貨積極性維持常態，以市場黃姜走貨為主，下貨速度較快，價格上漲1-3毛；圓頭洗姜交易一般，價格行情暫穩。峽山藝德龍市場上貨100車左右，好質量貨源價格穩硬。目前優質洗姜參考價格在2.30-2.40元/斤，新圓頭洗姜參考價格在0.60-1.20元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨2車，貨源供應量極少，市場人氣聚集度尚可，商販要價堅挺，價格有一毛左右偏硬上調，行情偏硬運行。目前市場內一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。

　　萊州大姜市場今日上貨120車左右，今日產區降溫明顯，市場貨源供應量不多，急于拿貨的客商主動上調價格，下貨速度加快，價格上漲3毛左右；金大宏市場上貨40車左右，上貨少，價格漲。目前萊州當地主流參考價格在1.50-1.60元/斤。

　　萊蕪產區市場交易略有好轉，客商拿貨積極性有所提高，農戶隨行出貨，整體下貨速度尚可，價格行情暫時未見明顯波動。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.00-1.20元/斤。平度產區市場交易活躍度一般，當地黃姜貨源剩余量不多，買賣交易隨行進行，價格行情暫時維持平穩。目前當地優質洗姜參考價價格在1.30-1.40元/斤，優質泥姜參考價格在0.70-0.80元/斤。

　　青州產區行情運行平穩，當地交易進行還算順暢，采購客商拿貨積極性尚可，按需拿貨為主，走貨速度平穩，價格暫時未見明顯波動。目前當地優質洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤；圓頭泥姜好貨參考價格在0.50-0.60元/斤。

　　沂水產區貨源供應一般，購銷氛圍稍顯清淡，采購買家拿貨需求有限，交易隨行進行，價格行情運行較為平穩。目前當地優質大姜參考價格在1.60元/斤左右，圓頭面姜交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產區走貨速度以穩為主，采購買家按需采購合適貨源，交易量不大，整體價格未見明顯波動。目前當地面姜主流交易價格多在1.10元/斤左右，圓頭面姜成交價格在0.60元/斤左右。