2021年11月15日，市場交易活躍度尚可，農戶賣貨積極性不減，貨源供應較充裕，拿貨客商維持剛需補貨為主，整體走貨量一般，價格行情暫時未見明顯波動。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨450車左右，走貨一般；昌邑琨福市場上貨290車左右，貨源供應量較昨日持平，買賣交易隨行進行，價格行情未見明顯波動。目前優質洗姜參考價格在2.20-2.40元/斤，主流洗姜參考價格在1.70-2.10元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨17車左右，貨源供應量尚可，拿貨客商人氣聚集度一般，下貨速度不快，價格行情波動幅度不顯。市場內主流交易參考價格在1.00-1.10元/斤。

　　萊州大姜市場今日上貨200車左右，貨源供應量較充裕，發市場客上拿貨積極性一般，走貨量未見明顯增減，價格行情持穩；金大宏市場今日上貨130車左右，走貨一般，價格持穩。目前萊州當地主流參考價格在1.70-1.80元/斤。

　　萊蕪產區交易氛圍不溫不火，拿貨客商維持剛需補貨為主，實際走貨量有限，買賣雙方成交多是以質論價，行情運行暫時平穩。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.30元/斤左右。平度產區行情運行持穩，發市場客商按需采購合適貨源，拿貨需求維持常態，整體走貨速度以穩為主，價格暫時未見明顯變動。目前當地優質洗姜參考價價格在1.40-1.50元/斤，優質泥姜參考價格在0.80-0.90元/斤。

　　青州產區市場交易暫時未見明顯波動，客商優先選擇黃姜為主，走貨速度一般，價格持穩；咸菜姜價格下滑，兩分至五分不等，多是加工廠拿貨。目前當地優質洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤；鮮姜參考價格在0.30-0.40元/斤。

　　沂水產區市場交易以穩為主，客商拿貨維持常態，走貨速度尚可，價格行情武鳴縣波動。目前當地優質大姜參考價格在1.60元/斤左右，鮮姜主流交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產區行情穩定，買賣雙方交易基本隨行進行，農戶基本隨行賣貨，交易穩定，走貨正常，行情變化不大，目前當地面姜主流交易價格多在1.10元/斤左右，鮮姜成交價格在0.60元/斤左右。