2021年5月17日，昨日山東地區普遍出現降雨天氣，今日大姜部分產區內貨源供應量有所減少，采購客商拿貨積極性尚可，按需采購合適貨源，走貨基本平穩，部分地區價格稍硬，整體價格變動不大。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨220車左右，走貨速度穩;昌邑琨福市場上貨120車左右，整體走貨速度以穩為主，因貨少，部分質量貨源價格稍有偏硬;峽山市場上貨60車左右，走貨一般，價格穩。

　　安丘黑埠子市場上午上貨不多，買賣交易隨行進行，價格行情運行基本平穩。市場內交易參考價格在2.60-2.80元/斤。

　　萊州大姜市場今日貨源供應量一般，采購買家拿貨積極性尚可，整體走貨速度稍顯穩快，行情運行較為平穩。萊州金大宏市場上貨60車左右，市場內貨源供應量較昨日略有增加，下貨正常，購銷持穩，價格未見太大變動。目前萊州當地主流洗姜參考價格在3.70-3.80元/斤。

　　萊蕪產區交易情況未見太大變動，采購買家拿貨需求有限，整體交易量一般，價格行情運行暫時持穩。目前一般質量圓頭洗姜參考價格在3.00-3.30元/斤。平度產區行情運行較為平穩，在當地采購的客商拿貨積極性尚可，按需采購所需貨源，整體走貨速度基本維持近期常態，價格方面波動不顯。目前當地優質洗姜參考價格在3.60-3.80元/斤，優質泥姜參考價格在2.90-3.10元/斤。

　　青州產區買賣交易隨行就市，當地購銷情況多是持穩，客商按需采購合適貨源，整體走貨情況還算平穩，價格行情運行暫穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.30-3.40元/斤;優質泥姜參考價格在2.90-3.00元/斤。少量紅芽姜開始上市交易，紅芽泥姜參考價格在9.00-10.00元/斤。沂水產區買賣交易隨行就市，整體交易氛圍仍顯清淡，周邊市場買家拿貨需求有限，價格基本保持平穩。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。莒縣產區交易量一般，買家多是小貨量采購為主，整體走貨情況緩穩，價格方面基本持平。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。