2021年4月16日，今日各大姜產區內買賣交易隨行進行，貨源供應量較昨日有所減少，整體走貨情況一般，發市場客商或加工廠按需補貨，購銷不顯熱絡，價格以穩為主。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨370車左右，上貨量較昨日有所減少，走貨情況一般;昌邑琨福市場上貨190車左右，貨源供應量稍有減少，次貨價格有一毛左右上浮;峽山市場市場上貨140車左右，走貨一般。

　　安丘黑埠子市場上貨8車左右，買賣交易隨行進行，整體走貨情況一般，價格無波動。市場內交易參考價格在2.70-2.80元/斤。

　　萊州大姜市場上貨140車左右，一般質量貨源居多，走貨稍顯不快，價格無調整。金大宏市場上貨80車左右，買家按需采購，整體下貨速度稍快，價格平穩運行。目前萊州當地主流洗姜參考價格在3.90-4.10元/斤。

　　萊蕪產區行情未有明顯波動，姜農忙于種姜，賣貨積極性一般，周邊采購買家按需補貨，購銷氛圍一般，價格持續維穩。目前一般圓頭洗姜參考價格在3.00-3.30元/斤。平度產區交易情況維持近期常態，農戶賣貨隨行，發市場客商按需挑選合適貨源進行采購，整體走貨一般，價格暫穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.80-4.00元/斤，優質泥姜參考價格在3.20-3.30元/斤。

　　青州產區發市場客商需求稍有增加，采購量略增，加工廠需求維持常態，整體走貨情況尚可，價格運行平穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤。沂水產區買賣交易隨行，發市場客商采購積極性不高，走貨情況一般，價格行情無明顯波動。目前當地優質面姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產區客商拿貨需求有限，交易基本維持近期常態，走貨速度不快，行情價格得以平穩維持。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。