2021年1月4日，山東各大姜產區貨源供應較昨日稍有減少，當前農戶賣貨積極性一般，隨行出售手中所持一般貨源，采購買家多以剛需補貨為主，整體走貨速度還算平穩，價格暫時未見明顯波動。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨550車左右，走貨正常;昌邑琨福市場上貨330車左右，貨源供應量有所減少，整體走貨速度稍快;峽山市場上貨140車左右，走貨正常。

　　安丘黑埠子市場上貨不到10車，市場內人氣一般，客商按需補貨，整體走貨速度一般，價格暫時持穩。市場內主流泥姜參考價格在2.90-3.20元/斤。

　　萊州大姜市場交易隨行進行，農戶賣貨積極性尚可，貨源供應稍有增加，發市場客商按需采購合適貨源，價格行情暫時未見明顯變動。萊州金大宏市場上貨120車，采購買家拿貨積極性尚可，整體走貨速度以穩為主，價格持穩。目前萊州主流洗姜參考價格在4.20-4.30元/斤。

　　萊蕪產區整體交易氛圍仍稍顯清淡，姜農隨行出貨，當前買家拿貨需求較為有限，拿貨積極性不高，整體走貨速度緩穩為主。目前當地一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.70元/斤。平度產區農戶隨行賣貨，賣貨積極性一般，發市場客商、加工廠按需采購為主，拿貨需求有限，整體成交量一般，走貨速度以穩為主，價格行情未見明顯變動。目前優質洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，優質泥姜參考價格在3.10-3.20元/斤。

　　青州產區行情運行持穩，發市場客商剛需采購，拿貨積極性尚可，農戶隨行出貨，購銷情況尚可，價格暫時未見明顯波動。目前優質目前優質圓頭洗姜主流價格在4.00元/斤左右，優質圓頭泥姜價格多在3.20-3.30元/斤。沂水產區買賣交易隨行進行，姜農出貨積極性不高，有惜售心態，采購買家按需補貨為主，價格行情暫時未見明顯變動。當地優質圓頭大姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產區目前交易稍有好轉，但農戶賣貨低價不賣，要價堅持，客商按需補貨，整體交易量不大。目前優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。

　　濰坊昌樂產區行情運行穩弱為主，目前貨源供應量一般，前來采購的發市場客商拿貨積極性不高，多是剛需補貨為主，拿貨需求有限，整體成交量不大，價格稍有下滑。當地優質洗姜參考價格在3.60-3.70元/斤。

　　河北唐山產區價格行情基本持穩，采購買家多是按需補貨為主，整體走貨速度一般，交易基本維持近期常態，目前當地優質洗姜參考價格在4.10-4.20元/斤。