中國姜網(www.aixke.com)訊 依靠村里的蔬菜種植基地，貴州省玉屏自治縣朱家場鎮前光村大力發展酸菜加工產業，年生產酸菜產品逾2000噸，年產值達800萬元，暢銷省內外市場，小酸菜“發酵”出了大產業，助力村民們在小康路上大步前行。

　　切割、包裝、運輸……走進位于前光村的貴州明渝菜業食品有限公司，空氣中彌漫著濃濃的酸豆角香味。車間門口，兩名工人正忙著給貨車裝貨，將前光村的“酸味兒”帶到千家萬戶。

　　這幾年，依靠村里的蔬菜種植基地和蔬菜加工廠，前光村的“酸味兒”不僅遠近聞名、積累了口碑，還讓村民念上了“致富經”。經過多次考察，前光村引進了貴州明渝菜業食品有限公司，采取“公司+合作社+農戶”方式，流轉200畝土地，建成生態蔬菜種植基地。同時開辦蔬菜加工廠，發展集種植、加工、銷售為一體的蔬菜產業鏈。

　　“種植的蔬菜全部以市場價回收到合作社，加工成農特產品直接進入市場，延長蔬菜的保質期，提高產品的附加值。”貴州省玉屏公路管理段派駐前光村第一書記楊路勝介紹說，依靠蔬菜加工產業，前光村村民實現了大幅增收，去年人均年收入超過1.4萬元。

　　前光村的酸菜產品受到了省內外市場的歡迎，常常供不應求，不僅解決了本村蔬菜銷售問題，同時還帶動了附近7個壩區、18個村的蔬菜產業發展。未來前光村還將繼續擴大蔬菜種植面積，持續發展其他產業，讓村民的錢袋子越來越鼓。

　　(來源：人民網—貴州) 【原標題：玉屏自治縣前光村——小酸菜“發酵”出大產業】