濰坊昌邑堅持高標準謀劃大姜產業布局，在夯實一產經濟的前提下，扶持、培育新型經營主體，不斷補齊大姜二、三產業發展短板，加快生姜綠色循環高質高效生產，努力提升“昌邑大姜”品牌效應，推動生姜產業融合發展。

　　作為大姜的主產區之一，昌邑大姜的種植歷史悠久。經過多年的發展，大姜種植面積比較穩定，品質不斷提升，大姜產業已經成為昌邑的一項優勢農業產業。目前，昌邑大姜種植面積達到10萬多畝，帶動合作社225個、農戶2.1萬戶。

　　如今，昌邑構建了以宏大和琨福等大型生姜交易市場為中心，緊密聯結鄉鎮中小型批發市場穩定互動的市場網絡體系，形成了以產地市場為主導的產業規模與產業集群。目前，昌邑大型農產品交易市場已達6處，成為全國最大的生姜集散地，為生姜交易流通提供了強有力的支撐。

　　為進一步延伸大姜產業鏈條，昌邑搶抓發展新機遇，持續加強產業鏈企業培育，通過精深加工讓昌邑大姜進一步“華麗變身”。濰坊丸和食品有限公司是一家現代化大型深加工調理蔬菜加工企業，以生產和出口日式、韓式調理蔬菜為主，其主要原材料之一就是大姜。姜產品包括壽司姜片、姜茶、姜糖等，銷往日本、美國、韓國等國家。

　　近年來，昌邑著力培育打造“昌邑大姜”馳名品牌，2024年品牌價值達到了36.25億元，通過大力推行產業化經營模式，培養了丸和食品、智峰食品等一批大姜深加工企業，形成以市場聯結、合作社帶動為主的農民與新型經營主體利益聯結長效機制，積極實施濰坊市優勢特色農業全產業鏈提質增效試點項目，推動特色優勢產業全鏈條發展，入選全國首批國家特色農產品（生姜）優勢區。“昌邑大姜”成為農業農村部名特優新農產品、全國農產品地理標志產品、地理標志證明商標、中國馳名商標，開創了濰坊市地理標志證明商標榮獲中國馳名商標的先例。

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