2024年11月21日生姜行情綜述

　　2024年11月21日，今日山東產區大姜老姜供應總量不多，采購商需求穩定，拿貨意愿提高，交易價格繼續穩中有漲，走貨快，行情穩硬運行。新圓頭姜供應寬松，但質量參差不齊，好貨價硬，差貨回落，行情偏弱震蕩。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨150車左右，老黃姜75車左右，圓頭新姜50車左右，老黃姜供應不多，好質量貨源少，主流洗姜較熱需，實際成交價格有1毛左右上浮，下貨穩中偏快；圓頭新姜供應增多，但質量普遍較差，采購商多壓價挑揀拿貨，多以質論價，行情偏弱震蕩；今日優質洗姜價5.00-5.50元/斤，主流洗姜價4.50-4.90元/斤，新圓頭姜3.00-4.10元/斤。

　　安丘黑埠子市場早晨姜母少量上貨，供應開始掃尾，買家按需拿貨，交易一般，價格和行情無明顯變化，主流交易價格1.15-1.20元/斤；上午大姜上貨5車左右，供應偏少，小販要價高，買家多是剛需拿貨，采購意愿一般，實際成交多以質論價，好貨成交價格上漲1-2毛，交易速度見快，行情繼續偏強運行，主流成交價在2.70-3.20元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在2.30-3.70元/斤。

　　萊州呂村大姜市場140車左右，農戶賣貨增多，供應量擴大，但發市場客商拿貨需求多，采購依舊積極，成交快，交易價格基本穩定，行情平穩向好運行，優質洗姜價5.00-5.20元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，價格硬，優質洗姜價5.10元/斤左右。

　　萊蕪產區大姜老黃姜交易進入掃尾期，可供交易的貨源不多，買家多在其他產區采購，本地需求不多，成交多以質論價，購銷一般，價格和行情變化不大；優質洗姜參考價4.60元/斤左右，一般洗姜參考價4.00元/斤左右。

　　平度產區老黃姜價格穩定，農戶多清售，供應少，發市場客商隨行拿貨，部分轉移至其他產區，交易一般；新圓頭姜少量供應，買家小批量拿貨，成交價格穩定，走貨不快；優質洗姜參考價4.90-5.10元/斤，優質泥姜參考價3.90-4.10元/斤，圓頭新姜井口價3.00元/斤左右。

　　青州產區老黃姜價格穩定，供應壓力不大，發市場客商挑揀合適貨源采購，走貨正常，行情變化不大；新圓頭姜待售貨源總量不多，買家按需采購，交易不快，價格穩定；優質洗姜價3.60-3.70元/斤（井口價），圓頭洗姜3.20-3.50元/斤，優質泥姜價在3.00-3.10元/斤（井口價）。

　　沂水產區生姜購銷隨行進行，賣家需求不旺，多挑揀采購，成交不快，價格和行情平穩運行；優質大姜（泥姜）參考價3.00-3.50元/斤，優質小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。

　　莒縣產區生姜老姜價格穩定，待售貨源供應壓力不大，農戶隨行出售，交易尚可，走貨正常；新圓頭姜零星上市，多議價成交；優質大姜（泥姜）參考價3.00-3.50元/斤，優質小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。