自3月15日至4月15日生姜行情一路攀升，從價格上來看泥姜從2.75元漲到4.75元，漲幅72.7%；洗姜從3.85元漲到6.45元，漲幅67.5%。相比歷時年同期，幾乎似2023年翻版，不過23年泥姜最高價出現在4月28日每斤7.55元，洗姜高價出現在6月27日每斤9.45元。今年生姜價格是否已經到頂？還是盤旋后再接再厲？

最近兩年昌邑洗姜價格走勢（中姜網制）

　　從最近市場交易態勢觀察，山東產區農戶賣貨不算積極，供應量仍是不大，發市場客商多按需拿貨，交易態勢趨穩運行，洗姜價格小落趨穩。泥姜儲存商收儲力度減弱，加工廠采購熱情降溫，下貨速度偏緩，價格相比前幾日下降。

　　昌邑琨福市場

　　4月16日上貨160車左右，與昨日110車相比增加，由于受落價影響，姜農出售意愿略顯降低，雖然市場供應減少，但在買家按需拿貨的情況下，挑揀壓價的現象較多，交易價格偏弱；優質洗姜價6.00-6.20元/斤，一般洗姜價5.60-5.90元/斤。

琨福市場洗姜場景（中姜網攝）

　　安丘黑埠子市場

　　4月16日早晨姜種倒和姜芽少量供應，姜種倒價格在1.60-1.80元/斤；下午安丘黑埠子市場上貨一般（30車左右），商販出售前期存貨，發市場客商多停收觀望，采購不積極，多壓價挑揀，交易價格走低1毛，下貨不快，行情繼續偏弱運行，主流交易價在4.20-4.50元/斤；市場外泥姜需求有限，交易慢，成交量少，收購價格在4.50-5.00元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.70-4.80元/斤。

　　未來階段行情

　　接下姜價雖有新的調整，由于受多種因素的影響，交易價格在最近一段時間成交價的基礎上0.50元上下震蕩的可能性較大。

　　原因：

　　1、電子盤有階段性做空高位的現象。

　　2、生姜漲價到4月13日每斤上漲2.00-2.60元，手有存貨的部分商戶有知足賣貨的跡象。

　　3、由于這波生姜漲勢時間較長，上漲、回調、輪番再漲的態勢，奠定了部分商戶對未來行情看好的信心。

　　4、未來賣姜還有充足的時間，再就是雨季還沒有到來，部分商戶因氣候對新產季生姜造成影響而寄托于希望。

　　通過以上幾方面對生姜走勢的影響因素，由此看出，既有利于行情向好發展的方面，也有抑制價格利空走勢的方面。無論未來行情如何發展，建議生姜商戶根據自身狀況，繼續分批減倉，知足常樂！