一段時期以來“姜”湖風(fēng)起浪高，行情紅翻天，價格接連漲。

　　漲價，姜農(nóng)惜售，儲存商入庫積極，發(fā)市場采購剛需跟進(jìn)，市場上貨少，下貨快，生姜成為“香餑餑”。

　　姜價應(yīng)聲上漲，連連上漲，大幅上漲，導(dǎo)致終端市場倒掛，入庫的花錢買不到合適的姜。

生姜正在入庫(中姜網(wǎng)攝)

　　接下來姜價怎么發(fā)展，相信這是很多人關(guān)心的問題，在這里說說個人看法，希望大家冷靜思考。

　　從姜周期來看，2024年本是生姜價格走勢的過渡年，行情將會從上一個周期高峰，經(jīng)過階段性反彈，逐步走向波谷的曲線！而并不具備懸崖下跌的態(tài)勢，反彈的原因，主要是上年度生姜生產(chǎn)量不及正常年份，加上窖內(nèi)姜傷熱和悶窖爛姜等因素影響生姜質(zhì)量，由此剩余姜顯少，再疊加老姜和青苗姜存儲少，以及期現(xiàn)價差懸殊，收貨套保介入，還有看好后市以存儲為目的的商家進(jìn)場存貨。目前看上半年的具體走勢曲線基本符合之前預(yù)判。再說姜價高，種姜有利可循，2024生姜種植面積擴(kuò)！如果今年生姜產(chǎn)區(qū)不發(fā)生區(qū)域性災(zāi)害，生姜產(chǎn)新量將會對下半年黃姜價格帶來一定壓力！

　　綜合分析：

　　這輪生姜快速上漲，主要是產(chǎn)地供應(yīng)貨源，在階段內(nèi)大量快速轉(zhuǎn)化，而引發(fā)的供求失衡。根據(jù)目前市場運(yùn)行情況來看，短時間內(nèi)姜價變動仍是以供應(yīng)變化為主導(dǎo)。

安丘泥姜買賣場景(中姜網(wǎng)攝)

　　姜農(nóng)朋友都有一個習(xí)慣，越漲價越不賣，這種習(xí)慣很不好，越漲價越要賣貨，俗話說蘿卜快了不洗泥，尤其是漲價大，下貨快的時候，漲價孬貨也能賣個好貨價，一旦掉價的時候，好貨也能給壓成孬貨價，這就是市場追漲殺跌的現(xiàn)象。

　　現(xiàn)在的價格很合適，姜農(nóng)朋友趁機(jī)賣貨，不盲目賭漲后市，知足常樂！