2024年3月11日生姜行情綜述

　　2024年3月11日，山東產區大姜泥姜交易活躍，儲存商仍在積極收儲，需求較好，農戶多提高要價，泥姜交易價格穩中有漲，下貨快。大姜洗姜購銷不快，供應不多，買家拿貨也不積極，成交慢，行情疲軟，價格小幅波動。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨100車左右，大姜供應不多，發市場客商采購有序按需采購，主流以上價格較昨日小幅上漲，交易穩中偏快，行情基本穩定；今日優質洗姜價3.80-3.90元/斤，主流洗姜價3.50-3.70元/斤。宏大市場上貨200車左右，走貨快。

　　安丘黑埠子市場下午上貨慢且少，雖然終端市場需求不旺，但因供應偏少，小販要價提高，買家因缺貨不得不被動提價跟進，主流成交價格在2.50-2.70元/斤，成交快，行情偏強運行；市場外冷庫收儲，仍在火熱進行中，交易價格2.70-3.10元/斤；黑埠子市場新泥姜交易參考價格在1.70-2.90元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨70車左右，供應不多，終端市場批發商剛需采購，交易一般，價格和行情暫無調整；市場外泥姜交易活躍，農戶要價上撐，儲存商認價收購，交易快，成交價格偏強1毛左右；優質洗姜參考價3.50-3.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨70車左右。

　　萊蕪產區農戶開始進行姜種交易和晾曬，暫未影響商品姜供應，終端市場和加工廠需求不旺，拿貨不積極，成交不快，價格和行情穩定；當地優質洗姜參考價3.00元/斤左右，一般洗姜參考價2.80元/斤左右。

　　平度產區大姜價格出現上漲，受儲存商收儲、泥姜需求增加影響，農戶提價賣貨，買家拿貨積極，成交快，行情偏強運行；優質泥姜參考價2.60-2.80元/斤；優質洗姜參考價3.10-3.30元/斤。

　　青州產區大姜購銷活躍，收儲買家對泥姜采購量增多，農戶有序出售，泥姜供應略顯緊張，實際成交價格偏強，交易快，行情偏強運行；洗姜需求一般，價格無明顯變化；優質洗姜參考價2.90-3.00元/斤，一般洗姜參考價2.60-2.70元/斤。

　　沂水產區生姜交易活躍度提高，農戶隨行賣貨，采購商拿貨積極，成交穩中偏快，好質量貨源交易價格上浮，行情好轉；優質大姜（泥姜）參考價2.60-2.90元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。

　　莒縣產區生姜交易一般，采購商多按需拿貨，成交量小幅增加，但整體走貨未見加快，行情和價格穩定；優質大姜（泥姜）參考價2.60-2.90元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。