2022年第37周行情回顧暨第38周行情預測

　　2022年第37周（2022.9.4-2022.9.10）本周大姜產區生姜價格漲跌互現，行情運行震蕩。周前期市場貨源供應量充裕，有部分冷庫青苗姜出售，客商拿貨多有挑揀，儲存商收儲積極性放緩，整體交易熱度降低，價格持續下跌，后期貨源供應量減少，農戶低價出貨有抵觸情緒，客商拿貨積極性尚可，價格回漲。

　　1、大姜產區交易行情回顧

　　昌邑產區：

　　本周昌邑產區生姜價格震蕩偏弱，市場貨源供應量尚可，發市場客商中秋備貨陸續結束，場外泥姜收儲基本暫停，市場有冷庫青苗供應，價格多是跟隨當日市場貨源供應量震蕩調整，周內價格有兩毛左右下探。

　　周末產區迎來中秋佳節，外地客商返鄉，農戶忙著過節賣貨情緒不高，市場交易氛圍一般，走貨速度平穩，價格波動不顯。目前優質洗姜參考價格在3.20-3.30元/斤，主流洗姜參考價格在2.90-3.10元/斤。

　　宏大市場上貨累計在2880車（上周3000車）左右，琨福市場上貨累計在1420車（上周1680車）左右，較上周減少380車左右。

　　本周優質洗姜均價3.31元/斤左右，與第36周均價3.39元/斤左右相比，價格下跌2.53%；與去年同期均價2.24元/斤左右相比，上漲了47.64%。

圖一2022年第37周昌邑生姜價格走勢圖

　　安丘產區：

　　本周安丘黑埠子泥姜市場交易活躍度尚可，市場貨源供應量在10-15車，商販下鄉收貨尚可，好質量貨源供應不多，發市場客商大部分已經備貨結束，當前部分客商多是挑揀合適貨源走貨，整體成交量尚可，周內價格有一毛左右偏弱。目前市場外一般質量泥姜價格在1.80-2.00元/斤。

　　安丘市場本周優質泥姜均價2.16元/斤左右，與第36周均價2.32元/斤左右相比，價格下跌了6.77%；與去年同期均1.36元/斤左右相比，上漲了59.14%。

圖二2022年第37周安丘生姜價格走勢圖

　　其他大姜產區：

　　青州產區價格方面未見明顯調整，當地儲存商人數較多，拿貨多是選擇質量偏上貨源為主，農戶低價賣貨抵觸，整體交易量一般，價格方面調整不大。目前當地優質洗姜參考價格在2.20-2.30元/斤；優質泥姜參考價格在1.80元/斤左右。

　　萊州產區市場交易多隨昌邑產區波動，前來采購泥姜客商減少，整體走貨量還算平穩，價格震蕩偏弱運行；紅芽姜供應充足，由于成都受口罩事件影響暫時封閉，紅芽姜走貨速度放緩，價格偏弱調整。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.70元/斤左右，紅芽姜參考價格在3.50-4.00元/斤。

　　平度產區市場交易以發市場客商采購為主，儲存商拿貨量有限，隨著中秋佳節來臨，客商備貨基本結束，僅剩周邊市場少量剛需補貨，整體交易量一般，價格行情震蕩走低。目前當地優質洗姜參考價格在2.40-2.50元/斤，優質泥姜參考價格在1.90-2.00元/斤。

　　萊蕪產區本周交易以穩為主，前來當地采購客商積極性尚可，農戶賣貨隨行進行，整體下貨速度穩快，成交價格未見明顯變化。目前當地優質洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜價格在1.80元/斤左右。

　　2、小黃姜產區

　　南方小姜市場交易多平穩，客商拿貨積極性尚可，成交量比較平穩，價格方面以穩為主，個別產區有所偏強；鮮姜貨源供應增加，客商拿貨可選擇性增加，價格有所下滑。北方小姜市場交易偏強，南方客商采購積極性不減，農戶挺價賣貨，走貨速度快，價格上漲。

　　云南羅平產區交易活躍度較高，前來采購客商增多，持貨商賣貨挺價，走貨速度穩快，成交價格上漲，尤其是優質貨源漲幅明顯。目前當地主流交易參考價格多在2.25元/斤左右。

　　貴州惠水產區貨源剩余量不多，客商隨行出售為主，整體成交量尚可，價格行情維穩運行。目前當地優質庫姜參考價格在2.20-2.30元/斤，一般質量庫姜交易價格1.50-1.60元/斤。

　　湖南汝城產區交易趨穩運行，收儲客商減少，周邊市場拿貨維持剛需，成交量一般，價格行情未見明顯變化。當地一般窖姜交易參考價格在2.50元/斤左右。

　　安徽阜陽產區庫姜剩余量不多，交易隨行進行；鮮姜供應量增加，客商拿貨積極性尚可，走貨平穩，價格偏弱。當地主流大姜交易參考價格在1.20-1.30元/斤，當地小姜鮮姜主流價格在3.50元/斤左右。

　　山東龍口產區交易火熱，前來采購客商較多，可供市場交易貨源有限，農戶賣貨積極性不高，商販收貨難，成交價格穩中偏強運行。目前當地一般質量圓頭姜價格在1.20元/斤左右。

　　泰安寧陽產區前來采購客商增多，農戶處理一般質量貨源為主，好質量貨源挺價賣貨，整體下貨速度偏快，價格上漲三至四毛左右。目前當地優質窖姜參考價格在1.50-1.60元/斤。

　　3、批發市場行情回顧

　　2022年第37周生姜銷區市場交易整體以穩為主，中秋將至，下游市場客商備貨基本結束，剩余小部分客商拿貨維持剛需，整體下貨速度比較平穩，價格方面未見明顯波動，行情運行多是平穩。

　　2022年第37周行情分析及展望

　　大姜：

　　供應端：隨著新季生姜上市日益臨近，部分農戶有騰井現象，再加部分儲存商面臨續庫，市場貨源供應量比較充足。

　　需求端：中秋節備貨結束，儲存商收貨收尾，整體需求面暫時放緩，走貨量一般。

　　經過以上分析，中姜網(www.aixke.com)認為，下周若冷庫姜繼續出貨，大姜價格震蕩偏弱可能較大。

　　小黃姜：

　　冷庫小姜走貨回穩，拿貨客商積極性降低，價格運行持穩，仔姜供應增加，客商需求降低，價格不乏有繼續偏弱可能。

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