2021年9月7日，大姜產區價格止跌趨穩，南方客商拿貨積極性提升，下貨速度稍有加快，價格行情持穩，部分產區穩硬；小黃姜交易以嫩姜為主，貨源供應充裕，價格小幅顯弱，庫姜交易隨行，價格暫穩。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨450車左右，貨源供應尚可，下貨速度平穩；昌邑琨福市場上貨280車左右，南方發市場客商拿貨略顯積極，下貨速度稍快，優質以上貨源有限，價格穩硬運行；峽山市場上貨140車左右，走貨尚可，成交以質論價。

　　安丘黑埠子市場上貨30車左右，貨源供應量較多，市場內人氣聚集度較高，下貨速度顯快，價格暫時未見明顯波動，行情持穩運行。市場內主流交易參考價格在1.20-1.30元/斤。

　　萊州大姜市場上貨120車左右，貨源供應尚可，但好質量貨源有限，客商挑揀壓價拿貨，商販低價賣貨意愿不高，下貨速度不快，價格暫時未見明顯變化。萊州金大宏市場上貨80車左右，下貨速度尚可，價格持穩。目前萊州當地主流參考價格在1.80元/斤左右。

　　萊蕪產區走貨情況維持近期常態，采購買家拿貨需求一般，采購按需為主，價格行情運行基本維穩。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.60-1.80元/斤。平度產區整體行情保持平穩運行的態勢，在當地采購的買家按需采購合適貨源，買賣交易隨行進行，走貨情況基本持穩，價格未見明顯變動。目前當地優質洗姜參考價價格在1.60-1.70元/斤，優質泥姜參考價格在1.10-1.30元/斤。

　　青州產區市場交易活躍度尚可，發市場客商挑揀合適貨源補充庫存，下貨速度較為平緩，價格行情持穩運行。目前當地優質洗姜參考價格在1.70-1.90元/斤；優質泥姜參考價格在1.20-1.30元/斤。紅芽姜貨源剩余有限，交易隨行進行。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.60-2.00元/斤。

　　沂水產區行情運行基本平穩，農戶賣貨隨行，發市場客商拿貨積極性不高，實際成交量不多，走貨穩慢，價格未見明顯波動。目前當地一般質量大姜參考價格在1.30-1.40元/斤。莒縣產區行情購銷隨行進行，采購商拿貨積極性尚可，發市場客商剛需拿貨為主，走貨平穩，整體成交量一般，行情未見明顯變動。目前當地面姜交易價格多在1.30-1.40元/斤。

　　貴州惠水產區交易活躍度一般，南方客商多是采購嫩姜為主，庫姜走貨較為緩慢，差貨更是無人問及，價格弱勢下滑，行情運行顯疲。目前當地中等貨源仔姜參考價格在1.70-1.80元/斤。

　　湖南汝城產區仔姜交易稍顯熱絡，走貨速度顯快；窖姜交易冷清，農戶低價不愿意賣，高價市場客商收貨困難，交易維持僵持局面。當地窖姜主要交易參考價格在4.50-4.80元/斤，仔姜交易參考價格在1.80-2.00元/斤。

　　云南文山產區市場交易不旺，國內市場走貨零星，以電商小批量交易為主，價格弱勢下滑，行情運行偏弱。當地紅土小姜交易參考價格在2.40元/斤左右；21年泡姜參考價格在0.70元/斤左右。

　　安徽阜陽產區交易活躍度尚可，嫩姜交易正熱，貨源供應較為充裕，農戶認價賣貨，價格小幅顯弱；庫姜交易隨行，價格未見明顯變化。當地精品小姜嫩姜價格在2.30元/斤左右。庫姜主要交易參考價格在3.00元/斤左右。

　　山東龍口產區市場交易活躍度尚可，農戶賣貨多是隨行進行，發市場客商補貨積極性略有提高，走貨速度加快，價格行情暫時未見明顯波動。目前當地一般質量貨源價格在2.00元/斤左右。