2021年4月21日，小黃姜各產區總體行情維持穩定。部分產區市場需求有限，客商拿貨積極性不高，姜農期待高價出售，走貨偏慢。價格方面整體持穩，部分產區有輕微下滑。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　濟寧泗水產區小黃姜價格沒有變動，種植接近尾聲，農戶賣貨積極性不高，期待高價。走貨較往年同期減少一半左右，整體交易略顯不旺。目前當地優質小黃姜參考價格在4.20-4.30元/斤。

　　泰安寧陽產區市場整體行情偏弱，走貨不快，前往當地的采購客商不多，農戶賣貨不積極，捂貨惜售情緒較濃，價格維持穩定。當地窖姜參考價格在3.00-3.50元/斤。

　　云南紅河產區當前市場交易順暢，交易基本維持近期常態，當地種植接近收尾，價格有輕微下調。當前市場主流姜價格在3.25-3.5元/斤。