2021年3月8日，山東各大姜產區內，整體貨源供應量一般，市場內買賣交易多是隨行就市，受國內市場走貨不快影響，發市場買家拿貨積極性不高，挑揀合適貨源補貨，整體走貨速度緩穩，行情運行顯疲弱。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場上貨380車左右，走貨速度暫穩;昌邑琨福市場上貨260車左右，采購買家拿貨積極性不高，市場內走貨速度稍緩;峽山市場市場上貨160車，走貨速度穩，價格穩弱。

　　安丘黑埠子市場上貨不到10車，市場內貨源供應不多，人氣不旺，采購買家拿貨積極性不高，走貨速度顯慢，行情穩中顯疲。市場內交易參考價格在2.60-2.90元/斤。

　　萊州大姜市場上貨100車左右，姜農陸續開始農忙，市場內貨源供應量不大，發市場買家拿貨積極性一般，價格行情運行暫穩。金大宏市場上貨50車，市場內貨源供應量與昨日相差不多，采購買家拿貨積極性尚可，價格并未出現明顯波動。目前萊州當地主流洗姜參考價格在4.10-4.20元/斤。

　　萊蕪產區行情運行稍顯不溫不火，周邊發市場買家拿貨需求有限，邊貿加工廠按需補貨，整體走貨速度稍顯不快，價格未見太大波動。目前一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤。平度產區行情運行平穩，整體交易情況以穩為主，發市場客商多是剛需補貨為主，姜種采購仍在有序進行，價格未出現太大波動。目前當地優質洗姜參考價格在3.90-4.10元/斤，優質泥姜參考價格在3.30-3.40元/斤。

　　青州產區走貨速度稍有放緩，發市場客商拿貨積極性一般，按需定量采購， 交易多以洗姜為主，姜種交易隨行進行，價格暫時持穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.70-3.80元/斤，姜種交易參考價格在3.80-3.90元/斤。沂水產區價格基本沒有太大波動，發市場客商拿貨積極性一般，交易情況維持近期常態，價格暫未出現太大變動。目前當地優質新面姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產區價格暫無明顯變動，整體的交易貨源度一般，采購買家拿貨需求有限，行情一般。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。小黃姜姜種參考價格在5.00元/斤左右。

　　目前各大姜產區部分地區姜種交易仍在有序進行當中，整體交易價格變動不大。各地參考價格如下：昌邑姜種交易參考價格在4.00-4.60元/斤，部分好質量姜種要價在5.00元/斤左右;青州地區優質姜種參考價格在3.80-3.90元/斤;萊州產區姜種參考價格在4.00元/斤左右;乳山產區姜種參考價格在3.30-3.50元/斤;唐山產區姜種參考價格在4.00-4.50元/斤。