一、第09周生姜交易行情回顧

　　2017第09周(2016.02.27-2016.03.04)，本周山東各產(chǎn)區(qū)行情整體較為平穩(wěn)，市場(chǎng)需求量并無(wú)明顯增減，客商按需拿貨，正常交易，昌邑地區(qū)市場(chǎng)上貨量略有起伏，價(jià)格有所走弱;其他產(chǎn)區(qū)行情持續(xù)平穩(wěn)，價(jià)格暫無(wú)變化。

　　1、大姜交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　本周昌邑地區(qū)上貨量增減不定，市場(chǎng)走貨時(shí)快時(shí)慢，價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中走弱的態(tài)勢(shì)。姜種交易已經(jīng)開始，報(bào)價(jià)在2.60-2.80元/斤，本周姜種價(jià)格較為穩(wěn)定。

　　各市場(chǎng)基本交易情況：

　　宏大市場(chǎng)本周上貨量增減不定，周一時(shí)上貨在350車左右，走貨較快，周二時(shí)上貨量增加至550車左右，走貨放緩，價(jià)格也開始普遍下滑，周三上貨量減少，至周六時(shí)上貨量在400車左右，價(jià)格又有所走低，好貨報(bào)價(jià)2.20-2.40元/斤，一般姜價(jià)格在1.90-2.10元/斤，次貨價(jià)格在1.70-1.80元/斤，較本周初價(jià)格普遍回落。琨福市場(chǎng)本周上貨量也不太穩(wěn)定，走貨時(shí)快時(shí)慢，價(jià)格變化不明顯。

　　如圖一所示，本周內(nèi)雖一般姜價(jià)格略有起伏，但姜價(jià)整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。優(yōu)質(zhì)姜價(jià)格由周一時(shí)2.45元/斤左右下滑至周六的2.30元/斤左右，一般姜價(jià)格周六時(shí)報(bào)價(jià)回落至2.00元/斤左右。
 

圖一 第09周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　本周安丘地區(qū)市場(chǎng)上貨量維持低位，客商人數(shù)同樣稀少，行情持續(xù)清淡，價(jià)格暫無(wú)變化。

　　黑埠子市場(chǎng)上午上貨量在10車左右，下午在20車左右，市場(chǎng)需求始終不見起色，成交量較少，優(yōu)質(zhì)姜報(bào)價(jià)1.60元/斤左右，一般的報(bào)價(jià)1.40-1.50元/斤，價(jià)格變化不大;盛大市場(chǎng)行情同樣不活躍，行情延續(xù)上周走勢(shì)，價(jià)格同樣較為穩(wěn)定。

　　如圖二所示：本周內(nèi)優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在1.60元/斤左右，一般姜的價(jià)格維持在1.45元/斤左右，價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)。
 

圖二 第09周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　本周萊蕪產(chǎn)區(qū)行情持續(xù)平淡，市場(chǎng)需求未見明顯增加，客商多為老面孔，按需拿貨為主，走貨量一般，價(jià)格基本沒有變化，平度、青州、沂水、莒縣等地行情一直較為平穩(wěn)，正常交易，走貨不快，價(jià)格暫無(wú)變化;萊州地區(qū)受天氣影響上貨量較為波動(dòng)，正常情況下上貨量在100車左右，少時(shí)上貨20-30車，價(jià)格暫無(wú)變化。各地市場(chǎng)姜種交易正常進(jìn)行，前來(lái)收購(gòu)姜種的外地客商較多，唐山地區(qū)客商有所減少，秦皇島撫寧地區(qū)客商較多，遼寧地區(qū)客商人數(shù)也開始有所增加;隨著時(shí)間推進(jìn)，青州地區(qū)交易即將接近尾聲，萊州地區(qū)交易尚未展開。本周內(nèi)姜種價(jià)格較為穩(wěn)定。
 

圖三 第09周萊蕪生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　小黃姜方面交易持續(xù)平淡。云南文山地區(qū)延續(xù)上周平淡走勢(shì)，交易冷清，拿貨客商人數(shù)稀少，成交量較少，當(dāng)?shù)夭私獌r(jià)格在1.10元/斤左右，姜種報(bào)價(jià)1.40-1.50元/斤，走貨不快;羅平地區(qū)交易同樣清淡，拿貨客商人數(shù)較少，本周菜姜報(bào)價(jià)1.00-1.10元/斤，烤姜價(jià)格在0.80元/斤左右，價(jià)格穩(wěn)中走弱;貴州地區(qū)走貨同樣不快，客商按需拿貨，成交量平平，當(dāng)?shù)匦↑S姜價(jià)格在2.00-2.10元/斤，姜種價(jià)格在2.50元/斤左右，價(jià)格暫無(wú)變化。湖南地區(qū)前來(lái)拿貨客商人數(shù)依舊稀少，交易不快，目前價(jià)格也較為穩(wěn)定。北方地區(qū)濟(jì)寧泗水基本沒有客商前來(lái)收貨，本周報(bào)價(jià)1.50元/斤左右;棗莊地區(qū)小黃姜價(jià)格在1.90-2.20元/斤，交易量寥寥無(wú)幾。煙臺(tái)龍口地區(qū)市場(chǎng)上貨量尚可，但客商拿貨積極性不高，交易節(jié)奏不快。整體來(lái)看，小黃姜市場(chǎng)延續(xù)近期平淡走勢(shì)，價(jià)格呈穩(wěn)中走弱態(tài)勢(shì)。

　　3、生姜批發(fā)行情回顧

　　本周銷區(qū)市場(chǎng)需求持續(xù)疲軟，行情冷淡，多地市場(chǎng)普遍反映走貨較慢，多數(shù)地區(qū)價(jià)格較為穩(wěn)定，部分地區(qū)價(jià)格回落。北京新發(fā)地市場(chǎng)上貨量較為充足，市場(chǎng)需求較為低迷，交易進(jìn)展緩慢，本周唐山風(fēng)干姜價(jià)格在2.30-2.40元/斤，山東昌邑風(fēng)干姜價(jià)格在2.70-2.80元/斤，萊州姜價(jià)格在2.40-2.70元/斤，價(jià)格較上周下滑。河南鄭州萬(wàn)邦物流交易中心本周內(nèi)價(jià)格在1.50元/斤左右，價(jià)格同樣出現(xiàn)回落;天津紅旗、遼寧阜新價(jià)格較為穩(wěn)定，山西太原河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格稍有走強(qiáng)，但幅度不大，交易同樣不快。

　　南方銷區(qū)市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，廣州江南走貨緩慢，價(jià)格變化不大，深圳海吉星市場(chǎng)本周山東大姜價(jià)格出現(xiàn)下滑，箱裝的價(jià)格在2.60元/斤左右，袋裝的價(jià)格在2.00-2.50元/斤，小黃姜價(jià)格同樣有所下滑，報(bào)價(jià)2.20-2.50元/斤;長(zhǎng)沙馬王堆、衡陽(yáng)西園蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、邵陽(yáng)江北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)本周交易均較為遲緩，成交量少，價(jià)格變化不大。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易尚可，走貨一般，山東大姜價(jià)格在2.60元/斤，小黃姜本周報(bào)價(jià)3.20元/斤左右，價(jià)格基本維持穩(wěn)定。

　　二、2017年第10周行情展望

　　由近期各地市場(chǎng)交易情況來(lái)看，盡管商品姜交易行情整體較為平穩(wěn)，但隨著姜種交易的持續(xù)進(jìn)展，拿姜種客商人數(shù)有所增多，姜農(nóng)出售的積極性也較高，行情較為活躍。由于今年市場(chǎng)存量較為充足，姜種供應(yīng)緊缺而出現(xiàn)價(jià)格上漲的可能性不大，另外姜種交易存在時(shí)節(jié)性的約束，時(shí)間相對(duì)不長(zhǎng)，交易量有限，在年交易量中的占比也不大，對(duì)姜市行情走勢(shì)影響有限。中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)分析師預(yù)測(cè)，就目前交易行情來(lái)看，后期姜價(jià)或?qū)⑷砸苑€(wěn)定為主，漲價(jià)空間并不大。

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