一、第08周生姜交易行情回顧

　　2017第08周(2016.02.20-2016.02.25)，本周前期大姜主產(chǎn)區(qū)山東各地普降大雪，受降雪及寒冷天氣影響，多數(shù)地區(qū)市場(chǎng)交易一度中斷，行情收到較大影響，中后期隨著天氣轉(zhuǎn)暖，交易開(kāi)始陸續(xù)恢復(fù)，價(jià)格略有波動(dòng)，變化幅度不大。

　　1、大姜交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　本周昌邑地區(qū)受降雪天氣影響，市場(chǎng)上貨受阻，前期價(jià)格有所上漲，但之后隨著上貨量的不斷增多，價(jià)格小幅回落，之后一直維持穩(wěn)定，周內(nèi)價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌的拋物線(xiàn)態(tài)勢(shì)。

　　各市場(chǎng)基本交易情況：

　　宏大市場(chǎng)本周上貨量先降后增，周一時(shí)上貨在400車(chē)左右，周二時(shí)受寒冷天氣影響，上貨量大幅縮減至200車(chē)左右，周二下午山東各地開(kāi)始普降大雪，周三、周四上貨量持續(xù)偏少，價(jià)格有小幅上撐，之后隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，上貨量又開(kāi)始逐漸恢復(fù)，周五時(shí)上貨量達(dá)到450車(chē)左右，周六時(shí)更是增加至接近500車(chē)，受市場(chǎng)供過(guò)于求影響，整體走貨開(kāi)始放緩，價(jià)格也出現(xiàn)了回落，周六時(shí)優(yōu)質(zhì)姜報(bào)價(jià)在2.30-2.50元/斤，一般姜報(bào)價(jià)在1.90-2.20元/斤，次貨價(jià)格也有所下降，報(bào)價(jià)1.70-1.80元/斤。琨福市場(chǎng)本周行情整體波動(dòng)不明顯，上貨量隨天氣變化受到了一定的影響，客商拿貨積極性始終不高，下貨不快，價(jià)格整體偏弱下行。

　　如圖一所示，本周價(jià)格先漲后跌，呈現(xiàn)出一條拋物線(xiàn)，優(yōu)質(zhì)姜由周一、周二的2.40元/斤左右漲至周三、四時(shí)的2.50元/斤左右，此后又回落到2.40元/斤左右。
 

　　圖一 第08周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　本周安丘地區(qū)行情持續(xù)清淡，市場(chǎng)上貨量持續(xù)低位，客商人數(shù)同樣稀少，市場(chǎng)供需兩淡，價(jià)格暫無(wú)變化。

　　黑埠子市場(chǎng)日上貨量在10車(chē)左右，市場(chǎng)需求始終不見(jiàn)起色，成交量平平，優(yōu)質(zhì)姜報(bào)價(jià)1.60元/斤左右，一般的報(bào)價(jià)1.40-1.50元/斤，價(jià)格變化不大;盛大市場(chǎng)行情同樣清淡，行情延續(xù)上周走勢(shì)，本周內(nèi)價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)。

　　如圖二所示：本周內(nèi)價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在1.60元/斤左右，一般姜的價(jià)格維持在1.45元/斤左右。
 

　　圖二 第08周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　受降雪天氣影響，本周萊蕪、平度、青州、沂水、莒縣等地交易一度停滯，降雪結(jié)束后，由于天氣較為寒冷，市場(chǎng)交易依舊較為冷清，從周五開(kāi)始各地市場(chǎng)交易開(kāi)始逐步恢復(fù)，拿貨客商人數(shù)有所增多，客商多按需拿貨為主，走貨量不大。平度、青州、莒縣等地姜種也開(kāi)始陸續(xù)交易，其他大姜產(chǎn)區(qū)交易尚未展開(kāi)。本周內(nèi)價(jià)格一直較為穩(wěn)定。
 

　　圖三 第08周萊蕪生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　云南羅平地區(qū)交易持續(xù)平淡，拿貨客商人數(shù)較少，本周菜姜報(bào)價(jià)1.10元/斤左右，較上周偏弱，烤姜價(jià)格在0.80元/斤左右，較上周下滑0.10元/斤;文山地區(qū)延續(xù)上周平淡走勢(shì)，交易持續(xù)冷清，拿貨客商人數(shù)稀少，成交量寥寥無(wú)幾，當(dāng)?shù)夭私獌r(jià)格在1.10-1.20元/斤，姜種報(bào)價(jià)1.40-1.50元/斤。貴州地區(qū)行情較為平穩(wěn)，客商按需拿貨，成交量尚可，當(dāng)?shù)匦↑S姜價(jià)格在2.00-2.10元/斤，姜種價(jià)格在2.50元/斤左右。湖南地區(qū)貨源供給較為充足，前來(lái)拿貨客商人數(shù)依舊較少，交易不快，目前價(jià)格水平也較為穩(wěn)定。北方地區(qū)濟(jì)寧泗水行情持續(xù)冷淡，基本沒(méi)有客商前來(lái)收貨，本周報(bào)價(jià)1.50元/斤左右;棗莊地區(qū)小黃姜價(jià)格在1.90-2.20元/斤，交易同樣不活躍。煙臺(tái)龍口地區(qū)市場(chǎng)上貨量尚可，但客商拿貨積極性不高，交易不快，價(jià)格暫無(wú)變化。整體來(lái)看，小黃姜市場(chǎng)行情持續(xù)冷清，價(jià)格暫無(wú)明顯變化。

　　3、生姜批發(fā)行情回顧

　　本周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)需求持續(xù)疲軟，多地市場(chǎng)走貨緩慢，價(jià)格呈穩(wěn)中有降態(tài)勢(shì)。北京新發(fā)地市場(chǎng)上貨量較為充足，市場(chǎng)需求度一般，交易進(jìn)展平緩，唐山風(fēng)干姜價(jià)格在3.00-3.10元/斤，山東昌邑風(fēng)干姜價(jià)格在3.20-3.30元/斤，萊州姜價(jià)格在2.50-2.80元/斤，價(jià)格基本維持穩(wěn)定。天津紅旗、遼寧阜新、山西太原及鄭州萬(wàn)邦等批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格較上周均無(wú)顯著變化，交易同樣不快。

　　南方銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情持續(xù)偏弱，廣州江南、深圳海吉星、長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)本周需求持續(xù)低迷，成交量少，價(jià)格變化不大。衡陽(yáng)西園蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易較為清淡，拿貨客商人數(shù)稀少，據(jù)當(dāng)?shù)厣虘?hù)介紹走貨量寥寥無(wú)幾，價(jià)格較上周普遍回落0.10元/斤，廣西南寧山東大姜價(jià)格本周報(bào)價(jià)2.70-3.00元/斤，價(jià)格較上周出現(xiàn)下滑，云南小黃姜報(bào)價(jià)1.10-1.30元/斤，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。廈門(mén)江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易活躍度尚可，正常走貨，本周內(nèi)價(jià)格基本維持穩(wěn)定。

　　二、2017年第09周行情展望

　　上周受天氣影響，上貨量出現(xiàn)較大波動(dòng)，行情及價(jià)格也隨之發(fā)生變化，但整體需求量依舊較為平穩(wěn)。隨著各地天氣普遍回暖，姜種交易陸續(xù)展開(kāi)，市場(chǎng)需求或?qū)⒂兴黾樱瑢?duì)當(dāng)前疲軟的市場(chǎng)行情有所提振，但增加幅度的多少尚有待商榷，中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)分析師預(yù)測(cè)，第09周，隨著各地姜種交易的開(kāi)展，市場(chǎng)需求量或?qū)⒎€(wěn)步提升，行情或?qū)⒅鸩交嘏瑑r(jià)格出現(xiàn)小幅上漲的可能性較大。

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