大姜各產區市場開市時間不盡相同，從初四開始有市場陸續開始交易，上貨量不斷增多，個別交易活躍地區價格略有波動，多數產區交易剛剛展開，價格和年前基本沒有變化。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

昌邑地區初四開始陸續交易，上貨量不斷增多，今日宏大市場上貨500車左右，以發市場客商拿貨為主，交易進展速度一般，價格和昨天基本持平;琨福市場上貨量不斷增多，由初四的100車左右增長至今天的400車左右，由于上貨量較多，今日價格較昨日開始小幅下調，優質姜報價2.50元/斤左右，主流姜價格在2.20-2.40元/斤，整體走貨一般。

青州地區多數客商已經開工，由于年前備貨多數已經消化完畢，市場需求量不斷增多，交易不斷升溫，價格方面變化并不明顯;平度地區市場上貨量較少，交易零星進行，市場正式恢復交易預計要到正月15日以后，萊蕪、萊州、沂水等地市場交易均在陸續展開，多以附近地區發市場客商拿貨為主，交易量平平;莒縣地區交易尚未開始，預計要到正月15日以后開始有客商前來拿貨。

綜上，年后各地市場交易開始逐步恢復交易，各地區市場交易時間不一，行情也有較為明顯的差異，后市行情發展趨勢尚有待進一步觀察。