2020年12月1日，山東各大姜產區購銷氛圍較為良好，整體的貨源供應較昨日稍有增加，客商剛需補貨，拿貨積極性尚可，走貨速度穩快，價格穩硬，行情平穩。南方小黃姜產區交易熱度下降，僅少量貨源供應發往周邊市場，交易氛圍顯清淡，價格基本穩定。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場今日上貨300車左右，貨源供應量較昨日增多，走貨正常;昌邑琨福上貨210車左右，上貨車數較昨日增多，客商拿貨積極性尚可，價格顯穩硬;峽山市場上貨60車左右，市場上貨略增，走貨正常。

　　安丘黑埠子市場人氣稍有回升，但目前貨源供應依舊不多，交易多是隨行進行，好質量姜母價格多在1.60-1.80元/斤。

　　萊蕪產區買賣交易隨行進行，賣家隨行出售手中貨源，采購買家多是按需拿貨為主，整體走貨速度維持常態，行情運行較為平穩，價格未見明顯波動。目前當地圓頭洗姜參考價格在4.00元/斤左右，姜母價格在1.80-2.00元/斤。平度產區買賣交易隨行進行，采購買家剛需補貨為主，購銷還算順暢，整體走貨速度平穩，價格行情未見明顯變動。目前當地優質洗姜參考價格在3.90-4.10元/斤。

　　青州產區行情運行平穩，當地交易進行還算順暢，采購客商拿貨積極性尚可，按需拿貨為主，走貨速度穩快，價格暫時未見明顯波動。目前優質圓頭洗姜參考價格在4.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在3.20元/斤左右。沂水產區價格未見明顯變動，發市場客商按需拿貨，成交有限，走貨不快，圓頭大姜交易隨行，行情基本平穩。目前圓頭大姜價格在3.10-3.50元/斤。莒縣產區貨源供應一般，農戶賣貨隨行，客商挑揀拿貨，成交量不大，圓頭大姜交易維持常態，價格未見明顯波動。當地圓頭大姜參考價格在3.10-3.50元/斤。

　　湖南汝城產區交易量不大，目前新姜多處于圓頭期，少量因儲存不當出現問題的窖姜開始出售，農戶出售積極性較高，目前一般窖姜價格在4.50元/斤左右。

　　湖南雙牌產區農戶對于手中貨源稍顯惜售，僅有少量交易進行，多是發往周邊市場，拿貨多是按需。目前當地好質量窖姜價格在4.00元/斤左右。

　　云南文山產區當地采挖工作基本結束，發市場客商按需采購合適貨源，拿貨積極性一般，整體交易量不大，當地市場菜姜價格多在2.50-3.00元/斤。

　　貴州安順產區交易氛圍較為清淡，當地新姜正值圓頭期，僅少量貨源維持交易，以發往周邊市場為主。目前當地少量窖姜價格在4.50元/斤左右。

　　山東龍口產區交易不多，當前農戶多在出售手中問題貨源，賣貨積極性較高，主要是發往市場為主，當地精品圓頭小黃姜價格在4.00元/斤左右。