2020年11月26日，山東各大姜產區老黃姜貨源零星掃尾，客商拿貨還算積極，價格顯硬，但貨源著實不好組織，圓頭姜供應增加，買家按需挑揀拿貨，走貨速度緩穩為主，價格整體較為穩定，局地存在1毛左右的下滑，各地行情變動基本持穩。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場今日上貨300車左右，貨源供應量較昨日增多，走貨正常；昌邑琨福上貨160車左右，市場內老姜上貨較少，客商拿貨積極性較高，而圓頭貨源供應較昨日有所增加，走貨稍緩;峽山市場上貨30車左右，市場上貨與昨日基本持平，走貨正常。

　　安丘黑埠子市場貨源供應8車左右，基本都為姜母貨源，交易維持常態，買家剛需采購為主，走貨還算正常，價格持穩。姜母價格在1.30-1.60元/斤。

　　萊州大姜市場貨源供應10多車，剩余貨源掃尾交易，采購客商拿貨積極性一般，按需挑揀合適貨源，價格行情運行以穩為主。當地優質洗姜參考價格在9.50-9.60元/斤。

　　萊蕪產區行情基本持穩，目前當地客商采購多是剛需補貨，拿貨需求有限，買賣交易隨行進行，價格穩定，老姜剩余不多，交易零星。目前當地圓頭洗姜參考價格在4.00元/斤左右。平度產區行情運行平穩，采購客商拿貨需求維持常態，多是剛需補貨，走貨速度以穩為主，價格未見明顯變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在3.90-4.10元/斤。

　　青州產區買賣交易隨行進行，姜母、庫姜交易隨行進行，交易量不大，圓頭貨源走貨平穩，客商拿貨維持剛需，整體價格運行較為平穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在4.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在3.20元/斤左右。沂水產區交易基本維持常態，發市場客商拿貨積極性一般，整體成交量不大，走貨速度基本維持穩定，價格未見明顯變動。圓頭大姜少量供應，價格在3.10-3.50元/斤。莒縣產區發市場客商按需挑揀拿貨，買賣雙方交易積極性均不是很高，走貨量有限，少量圓頭大姜隨行交易為主，價格在3.10-3.50元/斤。

　　濰坊昌樂產區圓頭貨源開始上市，采購客商拿貨積極性尚可，走貨速度還算平穩，姜母剩余不多，隨行交易。當地優質圓頭洗姜參考價格在4.00-4.10元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在3.40元/斤左右。