2020年11月7日，山東各大姜產區行情運行顯弱，隨著時間的推移黃姜貨源剩余不多，客商采購積極性一般，價格穩弱運行為主，鮮姜占據市場交易主流，采購客商按需挑揀合適貨源進行采購，拿貨需求有限，價格有小幅下落，幅度在1毛左右。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑宏大市場今日上貨460車左右，貨源供應量稍有減少，走貨正常;昌邑琨福市場上貨300車左右，黃姜貨源供應量一般，客商拿貨積極性不高，價格有1到2毛的下落;峽山市場上貨130車左右，貨源供應基本略減，走貨一般。

　　安丘黑埠子市場買賣交易隨行進行，上貨多是以姜母為主，黃姜貨源供應不多，客商按需采購合適貨源，拿貨積極性一般，整體走貨速度不快，價格暫時以穩為主。姜母參考價格多在1.50-1.80元/斤。

　　萊州大姜市場貨源供應40車左右，客商采購合適貨源，多以剛需補貨為主，價格未見明顯波動。萊州金大宏市場上貨10車左右，市場內上貨不多，客商按需拿貨為主，走貨正常，價格稍有下調。當地優質洗姜參考價格在9.50-9.70元/斤。

　　萊蕪產區行情運行顯穩弱，黃姜貨源供應不多，采購客商按需采購合適貨源，整體成交量不大，價格稍有下落，下落幅度3毛左右。好貨參考價格在7.30元/斤左右。平度產區買賣交易隨行進行，鮮姜采挖基本結束，目前市場上以少量黃姜貨源供應為主，采購客商拿貨積極性一般，整體走貨速度不快，價格稍有下滑，幅度在2毛左右。目前老姜優質洗姜參考價格在7.30-7.40元/斤。

　　青州產區行情運行稍顯偏弱，當地洗姜交易不多，多以庫姜泥姜交易為主，采購客商按需采購挑選合適貨源進行采購，拿貨積極性一般，價格稍有2毛左右的下滑，當地庫姜優質貨源參考價格在5.20-5.30元/斤。少量別地收儲的鮮姜圓頭上市，洗姜價格在4.00元/斤左右。沂水產區貨源供應維持常態，發市場客商拿貨不是很積極，購銷活躍度不高，價格變化不大，行情暫時穩定，少量優質鮮面姜價格在2.60-3.00元/斤。莒縣產區貨源供應尚可，采購商拿貨熱情一般，挑揀壓價拿貨，需求有限，購銷稍顯清淡，行情持穩，價格未見明顯波動。當地大姜姜母價格在1.40-1.80元/斤。