8月20日水災(zāi)后，產(chǎn)地價(jià)格快速上漲沖高又階段性回落。

　　大姜后市發(fā)展，在中國(guó)姜網(wǎng)論壇里還是有分歧的，有人認(rèn)為這個(gè)波動(dòng)就是借“受災(zāi)”炒作沖高而已，看價(jià)格下來(lái)了吧，有人認(rèn)為這是開(kāi)啟上漲的第一個(gè)峰和回調(diào)。

　　同樣的價(jià)格表現(xiàn)，還是有不一樣的觀(guān)點(diǎn)和操作。這波上漲在雨前就開(kāi)始了，而水災(zāi)讓漲幅更大，漲價(jià)更迅速，那么這次大姜受災(zāi)到底有多嚴(yán)重呢？?jī)r(jià)格會(huì)到什么樣的位置呢？請(qǐng)看中國(guó)姜網(wǎng)的《生姜產(chǎn)區(qū)受災(zāi)調(diào)研報(bào)告》，內(nèi)容如下：

　　8月20日受臺(tái)風(fēng)“溫比亞”影響，生姜產(chǎn)區(qū)遭遇了幾十年一遇的強(qiáng)降雨，為了了解此次降雨對(duì)生姜生產(chǎn)生長(zhǎng)的影響，中國(guó)姜網(wǎng)調(diào)研小組在臺(tái)風(fēng)過(guò)后的第二天，對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了實(shí)地直播調(diào)研，此次走訪(fǎng)地區(qū)主要是青州（重災(zāi)區(qū)）、昌邑（受災(zāi)一般）、安丘（受災(zāi)較重）、沂水（受災(zāi)較輕）。調(diào)研情況大致如下：

　　一、產(chǎn)區(qū)姜田受災(zāi)情況

　　青州：臺(tái)風(fēng)“溫比亞”給青州產(chǎn)區(qū)的大姜，帶來(lái)致命的打擊。青州生姜主要種植區(qū)集中在東夏鎮(zhèn)和黃樓鎮(zhèn)這兩個(gè)鎮(zhèn)上，而這兩個(gè)鎮(zhèn)受災(zāi)程度較重。

　　我們此次考察的地區(qū)主要集中在東夏鎮(zhèn)從309國(guó)道以南到花都大道以北這一片區(qū)域的生姜（按照往年的情況，這一片區(qū)域的多數(shù)地塊都是高產(chǎn)田，從考察的苗情來(lái)看，生姜長(zhǎng)勢(shì)確實(shí)比較好），大多數(shù)姜苗仍在水中泡著,浸泡時(shí)間已經(jīng)超過(guò)了1天，中國(guó)姜網(wǎng)從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)口中了解到當(dāng)?shù)厍捌谝苍庥隽藘蓤?chǎng)大雨，地下水位已經(jīng)較高。此次臺(tái)風(fēng)“溫比亞”過(guò)后，地下水位進(jìn)一步抬升，姜田多處在高濕不透氣的環(huán)境下，這部分生姜雖說(shuō)“全軍覆沒(méi)”有點(diǎn)夸張，但就目前情況來(lái)看，預(yù)估減產(chǎn)明顯。據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人介紹，僅僅這一片區(qū)域就大約占青州總面積的20-25%。

（青州排不出去水的姜地）

　　黃樓鎮(zhèn)姜田受災(zāi)不如東夏鎮(zhèn)嚴(yán)重，主要是多數(shù)地塊積水及時(shí)排出，未對(duì)大姜產(chǎn)生毀滅性的打擊，但是多數(shù)姜田經(jīng)過(guò)大雨沖刷，姜苗均有不同程度的損壞，大姜也有減產(chǎn)預(yù)期。

　　因?yàn)榫嚯x出姜還有一段時(shí)間，所以只能根據(jù)當(dāng)前情況對(duì)后期減產(chǎn)情況進(jìn)行預(yù)估，中國(guó)姜網(wǎng)分析師保守估計(jì)，2018年青州新姜減產(chǎn)幅度至少在30%。

　　昌邑：今年以來(lái)，途徑山東的幾次臺(tái)風(fēng)，都未給昌邑產(chǎn)區(qū)帶來(lái)較強(qiáng)降雨，加之當(dāng)?shù)厮O(shè)施比較好，降雨后水可以及時(shí)排除，所以在臺(tái)風(fēng)“溫比亞”過(guò)境之前，當(dāng)?shù)亟锊⑽闯霈F(xiàn)大水澇姜的現(xiàn)象。中國(guó)姜網(wǎng)從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)口中了解到，這一臺(tái)風(fēng)“溫比亞”帶來(lái)了強(qiáng)降雨，但是由于農(nóng)戶(hù)排水及時(shí)，多數(shù)大姜田都未受到較大損害。但是仍有一些地塊出現(xiàn)了水澇現(xiàn)象。

　　中國(guó)姜網(wǎng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的指引來(lái)到了昌邑市都昌 孟家洼村、宋家樓村、西馬埠村等幾個(gè)受災(zāi)比較嚴(yán)重的村莊，從與村民交流的情況來(lái)看，此次“溫比亞”帶來(lái)的強(qiáng)降雨由于排水溝渠出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致這幾個(gè)村莊姜田出現(xiàn)被水淹沒(méi)的現(xiàn)象，部分地塊水澇時(shí)間較長(zhǎng)，這部分地塊后期或?qū)⑺劳觥＝?jīng)過(guò)考察，當(dāng)?shù)卮蠼L(zhǎng)勢(shì)普遍比較好，只有零星地塊出現(xiàn)姜苗死亡（主要是由爛脖子病導(dǎo)致）的現(xiàn)象；整體來(lái)看，大姜長(zhǎng)勢(shì)比較好，受此次臺(tái)風(fēng)影響導(dǎo)致的減產(chǎn)幅度比較小。

　　從農(nóng)戶(hù)和經(jīng)紀(jì)人處了解到，此次臺(tái)風(fēng)對(duì)當(dāng)?shù)卮蠼绊戨m有限，但是春天的倒春寒、夏季的高溫，使得今年大姜長(zhǎng)勢(shì)普遍不如去年。加之今年姜瘟病、爛脖子病、蟲(chóng)害的高發(fā)，對(duì)當(dāng)?shù)卮蠼苍斐闪瞬煌鹊臏p產(chǎn)。中國(guó)姜網(wǎng)從現(xiàn)有情況看（截止8月24日），預(yù)計(jì)減產(chǎn)在10%-15%。

　　安丘：由于7月底，中國(guó)姜網(wǎng)調(diào)研小組已經(jīng)對(duì)安丘產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)情況進(jìn)行調(diào)研，對(duì)受災(zāi)比較嚴(yán)重的凌河鎮(zhèn)、白芬子鎮(zhèn)、景芝鎮(zhèn)的受災(zāi)情況進(jìn)行了介紹，所以此次選取受災(zāi)比較輕的景芝鎮(zhèn)南部（賈崗村、大里崗村附近）作為了調(diào)研地區(qū)，查看了當(dāng)?shù)厣氖転?zāi)情況。

　　從調(diào)研情況來(lái)看，景芝鎮(zhèn)受災(zāi)也比較普遍，大姜苗情最好的地塊與昌邑地區(qū)最差的地塊長(zhǎng)勢(shì)差不多，有缺苗斷壟現(xiàn)象，大姜田間多多少少都有一些病害和蟲(chóng)害發(fā)生。

　　從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)和經(jīng)紀(jì)人口中了解到，凌河鎮(zhèn)、白芬子鎮(zhèn)和輝渠鎮(zhèn)大姜受災(zāi)很?chē)?yán)重，從6月份以來(lái)，當(dāng)?shù)匾恢苯涤瓴粩啵舜谓涤旮羌又亓舜蠼転?zāi)的程度，從現(xiàn)有情況看，凌河鎮(zhèn)、輝渠鎮(zhèn)、白芬子鎮(zhèn)這幾個(gè)受災(zāi)比較嚴(yán)重的產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度能達(dá)到40-50%。

　　從當(dāng)前苗情來(lái)看（截止8月24日），中國(guó)姜網(wǎng)認(rèn)為：安丘產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)預(yù)期在30%-40%。

　　沂水和沂南：中國(guó)姜網(wǎng)調(diào)研小組一行來(lái)到了小黃姜的主產(chǎn)區(qū)沂水縣院東頭鎮(zhèn)和沂南縣銅井鎮(zhèn)。臺(tái)風(fēng)“溫比亞”雖然給當(dāng)?shù)貛?lái)了強(qiáng)降雨，因當(dāng)?shù)貙儆谇鹆甑貛В蠼喾N在地勢(shì)比較高的山坡上，所以基本上沒(méi)有出現(xiàn)姜苗被澇的情況。但是今年當(dāng)?shù)厣芨邷睾筒∠x(chóng)害影響比較大一些，雖然整體長(zhǎng)勢(shì)還不錯(cuò)，但是也有10-20%減產(chǎn)預(yù)期（截止8月24日）。

　　二、產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有黃姜貨源受災(zāi)情況

　　青州：從當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人和農(nóng)戶(hù)口中了解到，在臺(tái)風(fēng)“溫比亞”過(guò)境之前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)手中貨源剩余在20%-30%，臺(tái)風(fēng)之后貨源剩余量在15%-20%。

（青州井窖）

　　由于降雨過(guò)多，當(dāng)?shù)亟堰M(jìn)水情況比較普遍，同時(shí)由于大水侵蝕，姜窖出現(xiàn)坍塌情況（主要集中田間地頭，村莊內(nèi)的姜窖進(jìn)水情況少），這些姜窖中部分還存有大姜，這些姜幾乎全軍覆沒(méi)。經(jīng)大致了解后，姜窖塌陷占當(dāng)?shù)乜偨褦?shù)35-45%。

　　昌邑：經(jīng)過(guò)多方了解，中國(guó)姜網(wǎng)認(rèn)為，昌邑地區(qū)貨源剩余量在35%左右（截止8月24日）。當(dāng)?shù)厥軓?qiáng)降雨影響，小部分姜窖坍塌，一部分姜窖出現(xiàn)上水情況。

　　安丘：由于當(dāng)?shù)亟涤瓯容^多，在8月之前農(nóng)戶(hù)多將易上水的姜窖的大姜及時(shí)處理，所以貨源剩余量與去年同期比稍少。但是此次臺(tái)風(fēng)過(guò)后，又有一部分姜窖上水，上水姜開(kāi)始上市。通過(guò)與經(jīng)紀(jì)人和農(nóng)戶(hù)交流，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)手中貨源剩余量約25-30%（截止8月24日）。

（2018年8月23日的安丘黑埠子市場(chǎng)）

　　沂水：當(dāng)?shù)匾孕↑S姜為主，少量大姜。通過(guò)與農(nóng)戶(hù)和經(jīng)紀(jì)人交流了解到，當(dāng)?shù)厣浽词Ｓ嗔吭?0%左右（截止8月24日）。

　　三、產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易情況

　　截止到9月4號(hào)，產(chǎn)區(qū)受災(zāi)情況已經(jīng)過(guò)去2周了，而過(guò)去的兩周內(nèi)大姜產(chǎn)區(qū)的價(jià)格也經(jīng)歷一番波折。

　　受災(zāi)后，由于降雨量過(guò)大，昌邑、安丘、青州產(chǎn)區(qū)上水姜開(kāi)始大量上市，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)下行，隨后產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)人氣聚集，助推姜價(jià)出現(xiàn)一波快速上漲，隨著交易的進(jìn)行，市場(chǎng)人氣的平復(fù)，姜價(jià)開(kāi)始震蕩調(diào)整。不過(guò)毋庸置疑的是，經(jīng)過(guò)臺(tái)風(fēng)“溫比亞”之后，大量貨源被迫無(wú)奈出售，接二連三雨澇陸續(xù)也逼出許多問(wèn)題姜，姜窖坍塌造成部分窖姜全軍覆沒(méi)，在老姜交易將近尾期的時(shí)候，本來(lái)貨量有限，好姜貨源更是稀缺。中國(guó)姜網(wǎng)依然堅(jiān)持好姜自有好價(jià)，后市仍有高點(diǎn)。短期雖有階段性回落，大趨勢(shì)看當(dāng)下僅僅“小荷才露尖尖角”。

　　這篇文章是在我們調(diào)研后，隨即就發(fā)布在中國(guó)姜網(wǎng)“交易提示”和“會(huì)員內(nèi)參”里面，有價(jià)值的東西和機(jī)會(huì)，當(dāng)然優(yōu)先提供給我們的會(huì)員。

　　7.26交易提示《都在賣(mài)貨，你害怕嗎？》提出“并不是所有的貨都可以留存后市，及時(shí)把問(wèn)題姜、次貨姜處理掉，才能不拖拽姜價(jià)的運(yùn)行。建議是優(yōu)質(zhì)貨源等，主流以下貨源出。”

　　8.1公眾號(hào)頭條《大姜：老鼠拉木锨 大頭在后頭》提出“對(duì)于姜價(jià)后市我們觀(guān)點(diǎn)依然，好貨堅(jiān)定持有，行情看好國(guó)慶節(jié)前后，優(yōu)姜定會(huì)優(yōu)價(jià)。同時(shí)提醒，應(yīng)謹(jǐn)慎看待近兩年稍縱即逝的行情，因此需提前決策，以防錯(cuò)失佳機(jī)，最后送您一句話(huà)：‘老鼠拉木掀 大頭在后邊’。”

　　8.8行情日評(píng)《供求失衡，真的無(wú)力回天》提出“我們看漲觀(guān)點(diǎn)不依舊”。

　　8.14公眾號(hào)頭條《為啥掉價(jià)，你還要賣(mài)貨》提出“中國(guó)姜網(wǎng)依然堅(jiān)持后市好貨依然有好價(jià)。現(xiàn)階段農(nóng)戶(hù)如果非要處理手中貨源，請(qǐng)分批少量賣(mài)貨，不要恐慌性扎堆出貨。”

　　如果你想在下個(gè)機(jī)會(huì)面前做好準(zhǔn)備，請(qǐng)加入我們的會(huì)員吧：

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