中國姜網（www.aixke.com）訊 加利福尼亞州吉爾羅伊的Christopher Ranch LLC已決定停止供應進口大蒜，而僅從美國采購產品，走一條“全美路線”。該項目已于6月15日啟動。進口大蒜原本占該公司供應的10%。

　　“這是我們走‘全美路線’的第一年，我們很高興做出了這一決定，因為加州市場比國際市場更加強健。”Ken Christopher稱，“過去幾季里，我們看到大量廉價中國蒜涌入國際市場，引起了一些動蕩，但幸運的是，我們發現加州大蒜的市場在很大程度上與國際市場的行情無關。”

　　該項目在幾年前便進入了規劃階段，Christopher Ranch已逐漸擴大大蒜種植面積以實現這一目標。“幾年前，我們的面積約為5000英畝，今年達到了約5500英畝，并有望迎來我們公司史上最好的收成。”Christopher說，“產量有可能達到1億磅。”

　　到目前為止該供貨項目的需求穩固，Christopher希望看到需求的繼續增長，并將在今秋積極推廣這一計劃。“東西海岸地區主要大都市的消費者已習慣了全美加州的供應，但在中西部或南部等其他地區則習慣于從世界各地涌入大量廉價商品。”他指出。他認為顧客會被“全美”食品的安全性所吸引。

　　隨著需求的緩慢增加，大蒜的價格也略有上升。“但由于今年的單產量非常好，價格不會達到過去幾年的水平。”他表示。

　　(來源：全球果蔬網） 【原題目：美國一公司實行大蒜供應“全美路線”】