當(dāng)前大姜市場(chǎng)交易實(shí)況

　　1、各產(chǎn)區(qū)交易

　　山東昌邑、萊州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)隨行賣(mài)貨，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，行情以穩(wěn)為主。安丘、青州、平度產(chǎn)區(qū)近期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)不太積極，出口加工廠(chǎng)按需拿貨，成交量縮減，交易不旺，走貨放緩，姜價(jià)穩(wěn)中顯弱。沂水、莒縣產(chǎn)區(qū)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商按需拿貨，購(gòu)銷(xiāo)一般。乳山產(chǎn)區(qū)主要是外貿(mào)加工廠(chǎng)采購(gòu)貨源，需求量不多，農(nóng)戶(hù)并不著急賣(mài)貨，行情維穩(wěn)。河北唐山產(chǎn)區(qū)交易持續(xù)不溫不火的狀態(tài)，采購(gòu)客商少，農(nóng)戶(hù)雖有意出售，但貨源成交量不多，行情疲軟。

　　關(guān)于近期產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)貨源剩余情況，中國(guó)姜網(wǎng)工作人員了解后大概如下：

　　1、濰坊青州、青島平度、煙臺(tái)萊州剩余量少于往年同期。

　　2、濰坊昌邑、河北唐山剩余量較去年持平。

　　3、濰坊安丘、萊蕪、臨沂沂水、威海乳山多于去年同期。

　　2、出口方面

　　中東等穆斯林國(guó)家是我國(guó)生姜的主要進(jìn)口，這些國(guó)家的生姜采購(gòu)量占中國(guó)生姜出口總量的比重比較大，因此每年的“宰牲節(jié)”（中東等穆斯林國(guó)家要戒齋一月）這些國(guó)家的生姜的需求就明顯減少。在宰牲節(jié)開(kāi)始時(shí)，中東等穆斯林國(guó)家對(duì)生姜的采購(gòu)量縮減，同時(shí)歐美訂單量也有所縮減，采購(gòu)需求相對(duì)清淡，出口需求萎靡不振持續(xù)至6月中旬宰牲節(jié)結(jié)束。隨著中東穆斯林國(guó)家齋月的結(jié)束，中東訂單陸續(xù)下放，中東貨源需求增多，但中國(guó)姜網(wǎng)從產(chǎn)區(qū)了解到，這些中東訂單僅提振了青州的出口行情，對(duì)其他產(chǎn)區(qū)大姜行情影響較小。

　　3、銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)

　　國(guó)內(nèi)銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)大姜價(jià)格從姜種交易結(jié)束之后，基本上保持穩(wěn)定，有部分產(chǎn)區(qū)會(huì)隨著產(chǎn)區(qū)的波動(dòng)進(jìn)行小幅調(diào)整。

　　北方銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)需求還是比較穩(wěn)定，但隨著近期天氣漸熱，生姜易長(zhǎng)芽影響銷(xiāo)售，下游批發(fā)市場(chǎng)客商改為少量多次采購(gòu)貨源，消化速度不及前期。

　　南方銷(xiāo)區(qū)大姜的交易量增多，因南方小黃姜貨源供應(yīng)不足，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)開(kāi)始采購(gòu)山東大姜作為補(bǔ)充，大姜走貨速度加快，批發(fā)商多按需采購(gòu)貨源，需求平穩(wěn)。

　　4、儲(chǔ)存情況

　　截至目前，據(jù)中國(guó)姜網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，庫(kù)存青苗姜的成本在1.70-1.90元/斤，庫(kù)存圓頭姜成本在1.70-2.30元/斤。整體來(lái)看今年冷庫(kù)貨源質(zhì)量普遍比較高，因貨源質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題的冷庫(kù)姜基本沒(méi)有。受去年過(guò)山車(chē)行情影響，今年儲(chǔ)存人氣不如去年，從產(chǎn)區(qū)來(lái)看，儲(chǔ)存商介入人數(shù)減少，入庫(kù)量較去年少三分之一。

　　當(dāng)前各方情緒：

　　1、農(nóng)戶(hù)：安丘、威海姜農(nóng)惜售情緒較重，青州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨很是積極，昌邑產(chǎn)區(qū)則是隨行賣(mài)貨。但這些姜農(nóng)共有一個(gè)特點(diǎn)：姜價(jià)下滑幅度大或者下滑快，抵觸情緒較重，通過(guò)減少賣(mài)貨來(lái)應(yīng)對(duì)走低的姜價(jià)。以安丘為例，6月底安丘的上水姜砸市事件后，為避免強(qiáng)降雨導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)集中出貨，在7月8號(hào)安丘黑埠子又出現(xiàn)了窖姜砸市，姜價(jià)被動(dòng)向下調(diào)整，但之后的兩天市場(chǎng)上貨銳減，姜價(jià)又回升。

　　提醒：由于進(jìn)入雨季，雨水頻繁且極端天氣高發(fā)，中國(guó)姜網(wǎng)建議農(nóng)戶(hù)分批處理“易上水的姜窖”貨源，避免出現(xiàn)上水姜，也規(guī)避集中出貨導(dǎo)致姜價(jià)走低的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、儲(chǔ)存商

　　因?yàn)榭春么蠼星樗圆艜?huì)進(jìn)行儲(chǔ)存，話(huà)雖是這么說(shuō)，但隨著生姜市場(chǎng)的發(fā)展，持續(xù)震蕩萎靡的行情讓部分儲(chǔ)存商心里沒(méi)底，盡管以當(dāng)前的姜價(jià)出庫(kù)賣(mài)貨實(shí)為不太明智，但是仍不乏儲(chǔ)存商臨陣倒戈，出售貨源。

　　對(duì)于持貨的儲(chǔ)存商來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的行情著實(shí)折磨人，中國(guó)姜網(wǎng)了解到除去正在被動(dòng)搖的儲(chǔ)存商外，還有部分在觀(guān)望行情，還有一部分卻更加看好后市大姜價(jià)格。

　　以上種種，是我們了解的大姜交易的基本情況，您是怎么看后市行情呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言！

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