中國姜網(www.aixke.com)訊 雖然生姜主產區價格持續走低，但是卻并未真正惠及到金華市民的餐桌。對于市民來說，今年的生姜價格并不便宜，每公斤最起碼10元，有的攤位高達16元。

　　9月初生姜價格上漲，均價由8元/公斤一路漲至當月中旬的18元/公斤，下旬又緩慢回落至6元/公斤，與去年同期相比價格起伏波動明顯，原因在于9月是山東、河南等生姜產地供求青黃不接之時，月初去年老姜已銷售殆盡，而今年新姜還未大批量收獲，進而導致姜價持續走高。隨著下半月收獲量的增加，市場上可供銷售的姜量走穩，姜價回落。11月23日，金華農產品批發市場每公斤生姜批發價為4.9~6.8元，比9月時已便宜了不少。最近，婺城零售市場生姜的價格平穩，每公斤基本在11元左右。昨日走訪市區多家菜市場發現，生姜零售價格每公斤多為10~18元，超市零售價為10~16元，淘寶等電商平臺的生姜價格每公斤為6~16元，比實體市場便宜一些。

　　“今年生姜的產量不高，價格比去年貴，多種了一些田，也只賣了去年的錢。”浦江的黃女士介紹，今年本地生姜并不好種，先是梅雨期長達近一個月，到夏季又是連續高溫干旱，這對生姜生長很不利，所以產量很低，只有去年的一半。最近賣完自家的生姜，打算明年少種點不過，今年的價格還好，去年賣到最后5元/公斤，今年10元/公斤。

　　這些年，生姜和大蒜一樣，價格頻現劇烈波動。根據業內人士掌握的相關數據顯示，1996年生姜曾達到每公斤25元的高價，此后一路下跌，到了每公斤4元以下，跌幅高達84%。2004年又漲至每公斤10元，漲幅達到150%。2013年下半年至2014年生姜價格高企，達到每公斤26元到28元，創下十幾年來的價格新高。2015年，由于上半年生姜價格高企業，全年零售均價仍保持在每公斤10元以上，即使如此，生姜的價格也比最高時期下跌超過五成。有分析師認為，當下市場供大于求的局面明顯。隨著后期天氣轉冷，市場需求可能會加大，生姜的價格可能會小幅反彈。提醒姜農不要對后市盲目樂觀，農戶和銷售商可以在元旦、春節積極出貨。

　　(來源：金華新聞網)【原題目：生姜存量大 零售價不便宜】