中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)訊 2017年11月17日，五指巖仙姜正式登錄上海灘，首家入駐上海大潤(rùn)發(fā)閘北店。雖然售價(jià)高達(dá)30元每公斤，但是一走進(jìn)就聞到濃郁的姜味，還是讓不少上海市民愿意花高價(jià)嘗鮮。“短短一周的時(shí)間，五指巖生姜已經(jīng)在上海大潤(rùn)發(fā)閘北店已經(jīng)銷售了近200斤。”昨日，永康市唐先鎮(zhèn)仙姜源合作社負(fù)責(zé)人胡舜說(shuō)。

　　五指巖山自然環(huán)境十分優(yōu)越，方圓五十里無(wú)污染，在當(dāng)?shù)厮赜?ldquo;仙草”的美稱。因栽培在海拔1000余米的唐先鎮(zhèn)中山的五指巖山而得名。五指巖生姜的對(duì)環(huán)境十分挑剔,只有五指巖周邊十幾個(gè)村子種出來(lái)的生姜，才被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是正宗的五指巖姜。五指巖生姜在宋代文獻(xiàn)已有記載。五指姜名聞遐邇，甚至被遠(yuǎn)銷到國(guó)外。

　　近年來(lái)，唐先鎮(zhèn)對(duì)于五指巖生姜進(jìn)行品牌包裝，扶持永康五指巖生姜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2006 年，五指巖生姜有機(jī)種植示范基地通過(guò)了國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并于2007年年4月被認(rèn)定為金華市首批科技特派員示范基地。2016年，五指巖生姜通過(guò)五國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評(píng)審。這次帶著五指巖生姜進(jìn)軍上海灘的胡舜，就是五指巖生姜的產(chǎn)區(qū)——中山村人。他在城區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家珠寶店，一開始，他是抱著到回農(nóng)村走走看看，種種田，鍛煉鍛煉身體的心態(tài)，承包了20畝地種植五指巖生姜。在種植過(guò)程中，胡舜發(fā)現(xiàn)，由于近年來(lái)五指巖生姜都是散戶種植為主，沒有形成規(guī)模種植，銷售渠道有限，好姜賣不出好價(jià)。而像上海這樣的城市市民，卻苦于買不到貨真價(jià)實(shí)的農(nóng)場(chǎng)品。為此，胡舜通過(guò)努力，將生姜打入上海。

　　“要讓五指巖仙姜既優(yōu)質(zhì)又高價(jià)，必須面向高消費(fèi)群，而大中城市是高消費(fèi)群體主要聚集地，所以我自然首選上海為突破口，向上海大潤(rùn)發(fā)進(jìn)軍，自然是我行動(dòng)的首選。現(xiàn)在只是在大潤(rùn)發(fā)閘北店試點(diǎn)，如果銷售情況可以，再向各地大潤(rùn)發(fā)超市鋪開。這樣的話，五指巖仙姜的銷售就沒問(wèn)題了。我希望為中山創(chuàng)個(gè)名牌，為家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親種姜致富出一點(diǎn)力的目的也會(huì)實(shí)現(xiàn)了。”胡舜說(shuō)。

　　(來(lái)源：金華新聞網(wǎng))【原題目：五指巖仙姜搶占上海灘】